Table des Matières
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Équipement
Commande du four
La commande du four permet d'utiliser
les différents modes de cuisson pour la
pâtisserie, les rôtis et les grillades.
Elle permet aussi :
– Affichage de l'heure
– Minuterie
– Activation et désactivation automa-
tiques des processus de cuisson
– Cuisson avec apport d'humidité
– Utilisation des programmes automa-
tiques
– Création de programmes de cuisson
personnalisés
– Sélection de réglages personnalisés
Dispositifs de sécurité
Sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute manipu-
lation involontaire du four (voir chapitre
"Réglages - Sécurité").
La sécurité enfants reste activée, même
après une panne de courant.
Verrouillage des touches pour le four
La fonction de verrouillage des touches
évite toute désactivation ou modifica-
tion involontaire d'un processus de
cuisson. Si le verrouillage des touches
est activé, toutes les touches sensitives
et les zones de l'écran d'affichage se
verrouillent au bout de quelques se-
condes après le démarrage du proces-
sus de cuisson (voir chapitre "Réglages
- Sécurité - Verrouillage des touches").
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Arrêt de sécurité
Cet arrêt est activé automatiquement
lorsque l'appareil fonctionne pendant
une durée anormalement longue. Cette
durée dépend du mode de cuisson sé-
lectionné.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement est au-
tomatiquement déclenché à chaque
processus de cuisson. Ainsi, avant
d'être évacuées en passant entre la
porte de l'appareil et le panneau de
commande, les vapeurs provenant de
l'enceinte de cuisson sont mélangées à
de l'air frais, ce qui les refroidit.
A la fin du processus de cuisson, la
ventilation continue de fonctionner pour
éliminer l'humidité résiduelle de l'en-
ceinte, du bandeau de commande et de
la niche d'encastrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de refroi-
dissement se désactive automatique-
ment au bout d'un certain temps (voir
Chapitre "Réglages - Arrêt différé du
ventilateur de refroidissement").
Porte avec aération
La porte est équipée d'une vitre fabri-
quée dans un verre qui renvoie partiel-
lement la chaleur.
Pendant que le four chauffe, de l'air cir-
cule également dans la porte, de telle
sorte que la vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez déposer la porte et la dé-
monter pour la nettoyer (voir chapitre
"Nettoyage et entretien").
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