Van Dichtbij Gezien - Franke CA 52M Mode D'emploi Et Installation

Van dichtbij gezien

Bedieningspaneel
A
B
A
CA/SM 52 - FLAT 603
Programmaknop
B
Hiermee kiest u de werking die geschikt is voor het gerecht dat u gaat
bereiden. Door de knop op een willekeurig programma te zetten gaat de
verlichting in de oven aan, hetgeen betekent dat de oven ingeschakeld is.
Timer /
C
(zie pag. 56)
De serie Franke ovens heeft verschillende controlesystemen en
instellingen van de bereidingstijd, op pag. 56 kunt u gedetailleerde
instructies over de verschillende systemen vinden; Het is voldoende het
soort controle waarover uw oven beschikt te vinden om tot het juiste
gebruik van de functie te worden geleid
E Controlelampje thermostaat
Aangegeven met het symbool
verwarmingselementen van de oven in werking zijn. Het lichtje gaat uit als
de ingestelde temperatuur is bereikt en gaat, iedere keer dat de oven
opnieuw wordt opgewarmd, weer branden. Het is nuttig om te
controleren of de gewenste temperatuur is bereikt, voordat u het
gerecht in de oven plaatst.
F Thermostaatknop
Hiermee kiest u de juiste temperatuur voor het gerecht dat u gaat
bereiden en wordt deze voor de hele duur van de bereiding constant
gehouden. Voor het kiezen van de gewenste temperatuur draait u de
knop met de klok mee tot het wijzertje op het corresponderende
nummer staat. De maximumtemperatuur bedraagt ongeveer 260°C.
Geleiders voor de bakplaten en ovenroosters
G
Deze dienen voor het plaatsen van de ovenroosters en bakplaten op de
5 daarvoor bedoelde hoogtes (van 1 tot 5 van beneden af); in de
bereidingstabel (pag. 58) vindt u aanwijzingen voor de ideale stand voor
ieder gerecht.
Bak/lekplaat
H
Deze wordt normaal gesproken gebruikt voor het opvangen van
druipend vet of jus, of om rechtstreeks gerechten op te bakken; indien
niet gebruikt moet hij vóór de bereiding uit de oven worden verwijderd.
De bak/lekplaat is gemaakt van geëmailleerd staal van het type "AA" voor
culinair gebruik.
I Rooster
Dit wordt gebruikt als ondergrond voor uw ovenschotels, bakvormen en
alle mogelijke andere schalen en schotels; bovendien voor het grillen van
vlees en vis, het roosteren van brood enz.
54
C F
Programmaknop
D
waarschuwt het dat de
E
A
CA/SM 52 - FLAT 604
B D F
B
F
G
I
H
E