Sütési Ajánlások Táblázata - Franke CA 52M Mode D'emploi Et Installation

Sütési ajánlások táblázata
Választó gomb
beállítása
Hagyományos Bárány
Sertéssült
statikus sütés
Borjúsült
Tojásos ételek
Gyümölcs
Tőkehal-Aranykeszeg-
Rombuszhal
Normál kenyér
Sütemények
Édesvízi hal
Fűszeres kukoricakása
Erdei gyümölcs torta
Túrótorta
Töltendő torta
Zöldség
Sütés levegő Sertéssült
Borjúsült
keringetéssel
Tepsis nyúl
Crescia Marchigiana
Tojásos ételek
Tepsis rák
Tőkehal-Aranykeszeg-
Rombuszhal
Normál kenyér
Burgonyás kenyér
Sáfrányos kenyér
Édesvízi hal
Tepsis zöldségek
Tonhal
Gyümölcstorta
Sós torták
Tepsis zöldségek
Grillezés Csirkeszárny
Szelethúsok
Fésűkagyló
Tepsis burgonya
Édesvízi hal
Csőben sült
paradicsom
Angolna nyárson
Pulyka nyárson
Forró levegős Csirkecomb
Sertésborda
grillezés
Gyöngytyúk
Fóliában sült
aranykeszeg
Csirke
Fürj
Hurka
Zöldség
Megjegyzés: A táblázatban szereplő javaslatok egy szakácsokból álló csapat által végzett sütési
tesztek eredményein alapulnak. Ezek csak javaslatok, ízlés szerint változtathatók.
Étel típusa Súly
(kg)
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0,5
1
0,5
0,5
1
1
1
1
0,5
0,5
1
1
1
1
0,5
1
1
1,5
1
1
1
0,8
0,5
1
1
0,5
0,5
0,5
1
0,5
1,2
1
1,5
0,8
1
1
Rácsmagasság Előmelegítés
3
3
3
2
3
3
2-4
2
3
2
4
2
4
2
3
2
2
2
3
3
2-4
2-4
3
2
2
2-4
2
2
3-5
3-5
4-5
3
3 vagy 4
3
3 vagy 4
2 vagy 3
3
4
4 vagy 5
4
4
3
3
4
4
4 vagy 5
A
(min.) hőmérséklet-
szabályozó
gomb
beállítása
9,5 180
9,5 180
10,5 200
10,5 200
9,5 180
9,5 180
9,5 175
10,5 200
10,5 200
9,5 180
9,5 180
9,5 180
9,5 180
9,5 180
9 180
10 200
9,5 190
10 200
10 200
10 200
7,5 150
9 180
9 180
10 200
8,5 170
10 200
9 175
9 175
9 180
9 180
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
7 Max
11 220
15 Max
15 Max
8,5 200
15 Max
15 Max
15 Max
15 Max
Sütési
idő
(perc)
95-100
70-80
140-150
25-30
25-30
20-25
25-30
35-40
30
25-30
25-30
25-30
60
35-40
75-80
80
55-65
25-30
25
20-25
25-30
25-30
20-25
30-35
25-30
25-30
20
30-35
30-35
40
25-30
20-25
14-16
20-25
25-30
20
20-25
20-25
20-25
40-45
30-35
20
35-40
30-35
20-25
10-15
141