822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 36 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
n
Tips for bruk
Mikser
• Mikseren er svært godt egnet til hak-
king av små matmengder, som nøtter,
brød eller krydder.
• Sauser som har skilt seg kan "reddes" i
mikseren.
• Skjær eller bryt ingrediensene som skal
bearbeides i mikseren i terninger på ca.
2 til 3 cm.
• Ta alltid ut kjernehuset i frukt og bein
fra kjøtt, da dette kan skade knivmeka-
nismen.
Mikse
Hakke
Nøtter, sjokolade,hvitløk, urter
Lage brødsmuler
Rundstykker, kjeks, toast
Isknusing
Emulgere
Blande
Kakemiks, pannekakerøre
Mose
*Start alltid med lav hastighet og gå deretter over til en høyere hastighet.
36
Matvarer
Hastighet*
Milkchake
5 – 10
Puls
5 – 10
Puls
Salatdressing
7 – 10
1
Milkchake
3 – 10
• Isknusing: Ta alltid litt vann i beholde-
ren før du begynner å knuse isen.
• Ved bearbeiding av tørre blandinger
kan det være nødvendig å slå av appa-
ratet av og til åpne mikserlokket og
skrape blandingen ned fra veggene i
mikserbeholderen med slikkepotten.
• Ved blanding av flytende og faste
ingredienser, blander man først de fly-
tende ingrediensene og tilsetter deret-
ter de tørre ingrediensene.
• Avkjøl kokende ingredienser før de
bearbeides i mikseren.
• Ved bearbeiding av varme ingredienser,
må man lufte mikserbeholderen ved å
ta av skrulokket.
Anvisninger
Bruk avkjølt melk
Tilbered kun 1/2 kopp om gangen,
slik at alt blir finhakket
Grove terninger før tilberedning
Tilsett 1/4 kopp vann.Trykk pulstasten
3-4 ganger
Bland godt.Man kan tilsette olje gjennom
fylleåpningen under miksingen
Bland ingrediensene godt,
ikke visp for lenge
Miks til blandingen er jevnt