822_949_277 AFP700_750_Elux.book Seite 152 Dienstag, 22. Januar 2008 8:02 20
x
Nasveti za uporabo
Mešalnik
• Mešalnik je zelo primeren za
sekljanje manjših količin hrane, na
primer orehov, krušnih drobtin in
zelišč.
• Sok, ki izteče, lahko v mešalniku
hitro spet uporabite.
• Hrano, ki jo boste dali v mešalnik,
narežite ali nalomite v kocke
velikosti približno 2 do 3 cm.
• Vselej odstranite peške iz sadja in
kosti od mesa, saj lahko
poškodujejo nož.
• Drobljenje ledu: v posodo vselej
dodajte malo vode, preden začnete
drobiti led.
Mešanje
Sekljanje
Orehi, čokolada
česen, začimbe
Priprava
Žemlje, keksi, toast
drobtin
Drobljenje
ledu:
Emulgiranje
Mešanje
Testo za kolače,
testo za palačinke
Priprava
Juhe, zelenjava, sadje
pirejev
*Vselej začnite z nizko hitrostjo in jo nato povečujte.
152
Živilo
Hitrost*
Džus
5 – 10
Impulz
5 – 10
Impulz
Solatni prelivi
7 – 10
1
3 – 10
• Kadar mešate suhe snovi, boste
morali morda občasno izklopiti
aparat, da boste lahko odprli
pokrov mešalnika in z lopatico
postrgali zmes s stene posode.
• Kadar mešate tekoče in suhe
snovi, najprej zmešajte tekočine in
nato dodajajte suhe sestavine.
• Vroče tekočine se morajo naprej
ohladiti, šele nato jih lahko daste v
mešalnik.
• Če morate delati z vročimi
sestavinami, je treba mešalno
posodo zračiti, za kar odstranite
zapiralni pokrov.
Nasvet
Uporabljajte hladno mleko.
Naenkrat obdelujte samo ˝ skodelice,
da bo vse na drobno sesekljano
Pred obdelavo na grobo zdrobite
Dodajte Ľ skodelice vode.
Pritisnite impulzni gumb 3-4 krat
Dobro premešajte.
Olje lahko dodajate med mešanjem
skozi polnilno odprtino
Samo dobro premešajte sestavine,
ne stepajte predolgo.
Mešajte, dokler se mešanica ne zgosti