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Alimentation en énergie
Modèle
380-415V 3NAC 50/60Hz
SCC BCL
Europe
220-240V AC
SCC BCL Corée
400V
SCC BCL Japon,
Arabie Saoudite,
200-220V 3AC
Norvège-réseau B
Le raccordement électrique doit être conforme aux dispositions en vigueur (VDE 0100) et aux dispositions
du pays. Le modèle de conduite de raccordement électrique doit être au moins harmonisé HO VV-F. La
tension indiquée sur la plaque signalétique doit correspondre à la tension secteur de l'emplacement.
La phase doit être protégée avec 16 A / 30 A (ampères) !
► Il doit être possible de déconnecter l'appareil du réseau électrique sur tous les pôles.
► Ne jamais utiliser un appareil dont le cordon d'alimentation est endommagé. Faire immédiatement
remplacer par un technicien qualifié du service après-vente tout cordon d'alimentation défectueux ou
toute prise défectueuse.
► Schaerer SA déconseille d'utiliser une rallonge de câble. Si une rallonge s'avère tout de même
nécessaire (section minimale : 1,5 mm
d'instruction) et les prescriptions locales en vigueur.
► Il faut installer les cordons d'alimentation de façon à ce que personne ne puisse trébucher dessus. Ne
pas tirer les câbles sur des coins ou des arêtes vives, ne pas les pincer et ne pas les laisser pendre
librement dans la pièce. Ne pas poser le câble sur des objets chauds et le protéger contre l'huile ainsi
que contre les produits de nettoyage agressifs.
► Ne jamais soulever ou tirer l'appareil par le cordon d'alimentation. Ne jamais débrancher la fiche de
la prise murale en tirant sur le cordon d'alimentation. Ne jamais toucher le câble et la prise avec des
mains mouillées ! Quelles que soient les circonstances, ne jamais brancher une fiche mouillée sur la
prise murale !
Raccordement de l'eau / Evacuation des eaux usées
Le raccord d'alimentation en eau doit être mis en place conformément aux réglementations et recomman-
dations locales applicables. Si la machine est raccordée à une conduite d'eau nouvellement installée, la
conduite et le tuyau d'alimentation doivent être rincés abondamment afin d'éviter toute entrée de salissures
dans la machine. La machine à café doit être raccordée à une conduite d'eau potable installée, équipée d'un
robinet d'arrêt. Le montage s'effectue par le tuyau de refoulement monté et le raccord à vis G 3/8" au limiteur
de pression qui est monté sur le robinet d'eau (à régler sur 0.3 MPa (3 bar)). Si la machine est connectée à
un système d'évacuation des eaux usées, il faut connecter le tuyau des eaux usées thermorésistif livré sur le
bac collecteur et le siphon. Celui-ci doit être solidement fixé et installé en pente (de façon à que l'eau puisse
s'écouler).
Il faut toujours utiliser le jeu de tuyaux neuf fourni avec la machine (tuyau d'eau fraîche / des eaux
usées) ! Ne pas utiliser un jeu de tuyaux usagé.
L'eau doit être exempte d'impuretés et sa teneur en chlore ne doit pas dépasser 100 mg par litre. Ne
pas raccorder la machine à de l'eau pure osmosée d'autres eaux agressives. La dureté carbonatée ne
doit pas dépasser 5 – 6°dKH (dureté carbonate allemande) ou 8 – 10°fKH (dureté carbonate française)
et la valeur de dureté totale doit toujours être supérieure à la dureté carbonatée. La dureté carbonatée
minimale est de 4°dKH ou 7°fKH. Le pH doit se situer entre 6.5 et 7.
Pression d'alimentation en eau
Nous vous conseillons de régler la soupape de décompression sur 3 bars !
Température d'entrée de l'eau
Puissance connectée
8500-10100W
3000-3400W
50Hz
5800-6900W
3NAC 50/60Hz
10200W
7400-8400W
50/60Hz
5000-5700W
), veuillez respecter les données du fabricant du câble (Manuel
2
Recommandé :
Maximale :
Minimum :
Maximum :
Description des produits
Câble de raccor-
Protection
dement Section
(côté maison)
du conducteur
3 x 16A
5 x 1.5mm
3 x 16A
5 x 1.5mm
1 x 30A
3 x 4mm
2
3 x 16A
5 x 1.5mm
2 x 30A
4 x 10AWG
0.1 MPa – 0.3 MPa (1 – 3 bar)
0.6 MPa (6 bar)
10 °C
30 °C
Manuel d'utilisation / V07 / 08.2011
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