Manuels Connexes pour Schaerer Coffee Vito
Sommaire des Matières pour Schaerer Coffee Vito
- Page 1 Schaerer Coffee Vito Manuel d'utilisation V05 / 04.2013 Schaerer SA Case postale Manuel d'utilisation original...
- Page 2 Réservoir à eau Bouton ON/OFF Bouton vapeur Bouton eau-chaude Ecran tactile 6 boutons pour les produits (programmable) Réglétte pour le marquage des produits Téléchargé sous: www.schaerer.com/download Schaerer SA Manuel d'utilisation original Case postale BA SCV_fr Allmendweg 8 CH-4528 Zuchwil info@schaerer.com www.schaerer.com...
- Page 3 à l'ensemble du document ainsi qu'à tous les paragraphes qu'il contient. Le contenu de ce document se base sur les données les plus récentes disponibles au moment de la publication. La société Schaerer SA se réserve le droit d'effectuer à tout moment des modifications sans nouvelle publication.
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Page 4: Table Des Matières
Sommaire Introduction ....... 6 Mousse de lait ........33 Vapeur. - Page 5 Message de détartrage ......56 Utilisation ........85 Préparation du détartrage .
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Page 6: Introduction
Introduction Introduction Bienvenue Avec cette machine à café, nous avons développé pour vous la prochaine génération de dis- tributeurs automatiques de café. Nous avons investi dans la construction les compétences clés de notre entreprise ainsi que plusieurs dizaines d’années d’expérience. -
Page 7: Description Du Produit
Description du produit Utilisation conforme La machine à café Schaerer Coffee Vito est prévue pour la préparation de boissons à base de café, de lait et / ou de boissons en poudre (topping et chocolat), en plusieurs variétés, dans des tasses et autres récipients. L'appareil peut en outre produire de la vapeur pour chauffer le lait et / ou de l'eau chaude. -
Page 8: Contenu De La Livraison Et Accessoires
Fiche de nettoyage quotidien (FR) 022022 Fiche de nettoyage hebdomadaire (FR) 022042 Formulaire de qualité de livraison Nettoyage / Accessoires de nettoyage Détartrant Schaerer AG Pastilles de nettoyage « Coffeepure » 065221 Produit de nettoyage « Milkpure » (bouteille de 071530 1000 ml) 3315219000 Brosses (deux tailles différentes) -
Page 9: Options Et Appareils Complémentaires
Description du produit www.schaerer.com Options et appareils complémentaires Exemple Option Description Aquaflex Pour la commutation du raccord d'eau fixe au réservoir à eau interne ou vice versa. Rejet du marc sous le comptoir Le bac à marc et le fond de la machine à café... - Page 10 Description du produit Exemple Option Description Cup & Cool Chauffe-tasses avec une unité frigorifique pour machines avec Milk Smart. La tempéra- ture du lait et le chauffage des tasses sont réglables. Capacité de lait : 4 l Capacité des tasses : 60 tasses max.
- Page 11 Description du produit www.schaerer.com Exemple Option Description Unité frigorifique sous machine UM KE Unité frigorifique pour le lait frais, située di- rectement sous la machine. La température de réfrigération peut être réglée. Capacité de lait : 4 l Chariot Le chariot peut abriter un réservoir à eau potable / à...
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Page 12: Caractéristiques Techniques
Description du produit caractéristiques techniques Puissance nominale*: 2000 – 2200 W 10 – 16 A Raccordement au secteur* : 220 – 240 V AC 50/60 Hz Température de service* : Chaudière vapeur** Chaudière à eau** Minimale (Tmin. ) 10°C 10°C... -
Page 13: Déclaration De Conformité
Les deux premiers chiffres du numéro de la machine indiquent l'année de production et les deux chiffres suivants, la semaine de production. Déclaration de conformité Fabricant Responsable de la documentation Schaerer AG Schaerer AG Boîte postale Hans-Ulrich Hostettler Allmendweg 8 Boîte postale... -
Page 14: Adresse Du Fabricant
Description du produit Adresse du fabricant Fabricant Responsable de la documentation Schaerer AG Schaerer AG Boîte postale Hans-Ulrich Hostettler Allmendweg 8 Boîte postale CH-4528 Zuchwil Allmendweg 8 T +41 (0)32 681 62 00 CH-4528 Zuchwil F +41 (0)32 681 64 04 info@schaerer.com... -
Page 15: Installation Et Mise En Service
Installation et mise en service www.schaerer.com Installation et mise en service Mise en place Emplacement En ce qui concerne l'emplacement de la machine à café, respecter les conditions clima- ATTENTION ! tiques mentionnées ci-dessous. Si celles-ci ne sont pas garanties, la machine risque de Danger pour subir des dommages. -
Page 16: Puissances Connectées
• La société Schaerer AG déconseille l'utilisation d'une rallonge ! Si une rallonge s'avère tout de même nécessaire (section minimale : 1,5 mm²), veuillez respecter les données du fa- bricant du câble (manuel d'utilisation) et les prescriptions locales en vigueur. -
Page 17: Puissances Connectées
Installation et mise en service www.schaerer.com Si la machine est raccordée à un système d’écoulement des eaux usées, il faut connecter le tuyau des eaux usées thermorésistif livré avec l’appareil sur le bac collecteur et le siphon. Ce- lui-ci doit être solidement fixé et installé en pente (de façon à que l’eau puisse s’écouler). -
Page 18: Installation Du Raccord D'eau Fixe (Option)
Installation et mise en service Installation du raccord d'eau fixe (Option) ► Posez les joints (attachés au tuyau) minutieusement. ► Assurez-vous que les raccords sont étanches, resserrez-les le cas échéant. ► Raccordez le tuyau à l’arrière de la machine et au robinet d'équerre (3/8“) à mettre en place sur le site de l'installation. -
Page 19: Etiquetage Des Touches
► Retirez l'étiquetage des touches en tirant vers le bas la languette qui dépasse. ► Téléchargez un nouveau modèle d'étiquetage des touches (www.schaerer.com-Member- MediaCentre). ► Définissez l'affectation des boissons souhaitée à l'aide du modèle. -
Page 20: Programme De Mise En Service
Installation et mise en service Programme de mise en service Lorsque la machine à café démarre pour la première fois, le programme de mise en service est exécuté automatiquement. Celui-ci passe en revue étape par étape les premiers réglages de la machine à... - Page 21 Installation et mise en service www.schaerer.com Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de réglage Remarques l'écran « Est-ce que la langue réglée est « OUI / NON » Le réglage par défaut est correcte ? » « Anglais ».
- Page 22 Installation et mise en service Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de réglage Remarques l'écran Raccordement d'eau : Le raccordement de l'eau avec le dispositif en option Option : Réservoir à eau potable « Aquaflex » permet le pas- sage du réservoir à...
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Page 23: Désinstallation Et Élimination
Installation et mise en service www.schaerer.com Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de réglage Remarques l'écran Remplir de grains de café. Les réservoirs à grains gauche ou médian est ré- ► Remplissez le récipient à grains servé pour les grains de gauche ou médian de grains de... -
Page 24: Utilisation
Utilisation Utilisation Contrôle avant la mise en marche ► Avant de mettre la machine à café en marche, contrôlez si les conditions suivantes sont remplies. Condition préalable pour la mise en marche de la machine à café : •... -
Page 25: Lait
Utilisation www.schaerer.com ► Remplissez le réservoir à eau potable avec de l’eau fraîche avant de l'utiliser. ► Remettez le réservoir à eau potable en place. Veillez à ce que l'eau potable qui a été remplie, n'entre pas en contact avec le couvercle du réservoir à... -
Page 26: Poudre Pour Distributeur Automatique
Utilisation Option 4: Cup & Cool ► Ouvrez la porte. ► Retirez l'adaptateur du tuyau à lait du couvercle. ► Insérez la buse de lait de votre choix (1 mm à 1,7 mm), si cela n'est pas déjà fait, entre le tuyau et l'adaptateur. -
Page 27: Mise En Marche
Utilisation www.schaerer.com Risque de colmatage si des poudres non admissibles ont remplies ! ATTENTION ! Pour le fonctionnement automatique, ne remplissez jamais autre chose que de la Danger pour poudre dans les récipients à poudre. machine ! Veillez à ce que la poudre de chocolat qui a été remplie, n'entre pas en contact avec le cou- vercle du récipient à... - Page 28 Utilisation Option 1: chauffe-tasses ► Mettre en marche le chauffe-tasses à l'interrupteur principal (1). Le témoin de l'interrupteur est allumé. Option 2: Cup & Cool ► Mettre en marche le chauffe-tasses à l'interrupteur principal (1). Le témoin de l'interrupteur est allumé.
- Page 29 Utilisation www.schaerer.com Respectez les instructions de la notice d'utilisation de l'unité frigorifique d'appoint. Option 5: Unité frigorifique d'appoint « My Fridge » ► Raccordez l'unité frigorifique d'appoint My Fridge au réseau électrique. ► Poussez l'interrupteur sur la position inférieure. La LED s'allume en vert.
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Page 30: Fenêtre Principale De L'écran Tactile
Utilisation Fenêtre principale de l'écran tactile La fenêtre principale contient des symboles visibles et des symboles masqués. Les menus, informations et fonctions enregistrés sont décrits ci-après : Symbole Description Case de com- Chaque touche de boisson possède deux niveaux et peut donc être af- mutation fectée à... -
Page 31: Distribution
Utilisation www.schaerer.com Symbole Description MENU La case MENU est une case masquée. ► Appuyer sur le tiers droit de l'écran tactile. Les cases masquées masquées sontalors visibles (voir l'illustration à gauche). ► Appuyer sur la champ Le menu principal apparaît. -
Page 32: Boissons À Base De Café
Utilisation ► Placer une tasse sous la sortie des boissons. ► Saisir la sortie par l’avant et la pousser sur la bonne position (voir l’illustration). ► Une fois la distribution terminée, retirer la tasse. Boissons à base de café... -
Page 33: Eau Chaude
Utilisation www.schaerer.com Eau chaude ► Placer une tasse sous la sortie de l’eau chaude. Pour la distribution d’eau chaude, trois variantes de dosage sont disponibles : Option 1: Dosé ATTENTION ! ► -Appuyer sur la touche pour l'eau chaude. Liquide brûlant ! ... -
Page 34: Vapeur
Utilisation Trois différentes variantes de dosage sont disponibles pour la distribution de mousse de lait : Option 1: Dosé ATTENTION ! ► Appuyer sur la touche [ mousse de lait ]. Liquide brûlant ! La quantité réglée est distribuée. -
Page 35: Boisson Double
Utilisation www.schaerer.com Une boisson a commencé à être distribuée : ► Sélectionnez de nouveau la touche de boisson activée (qui clignote). La distribution de la boisson est interrompue. L'information « Annulation de la boisson » s'affiche sur l'écran. -
Page 36: Bac Collecteur
Utilisation ► Vider le container à marc. ► Remettez le container à marc en place et fermez la porte du comptoir. Quand le récipient est plein, aucune invite à le vider ne s'affiche à l'écran. Le container à marc sous le comptoir doit donc être contrôlé... - Page 37 Utilisation www.schaerer.com Quand un de ces messages affichés est présent : Option 1: Il apparaît directement. Option 2: Le champ apparaît avec le code de défaut. Si un code de défaut apparaît, cela signifie qu'il y a un dérangement. ► Suivre l'invite affichée et consulter la notice d'utilisation.
- Page 38 Utilisation Message affiché Cause Solution Vider le bac à marc ! Le bac à marc est plein. ► Retirer, vider et remettre en place le bac à marc. La boisson ne peut pas être distribuée. Une interrogation s'affiche à l'écran.
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Page 39: En Mode Libre-Service
Utilisation www.schaerer.com En mode libre-service Les affichages et les fonctions suivantes sont disponibles en mode « libre-service » : Symboles Fonctionnement Pré-réglage Affichage en mode libre-service 2ème niveau de Non / (oui) Le deuxième niveau de touches n'est pas touches (A) disponible. - Page 40 Utilisation Si la machine est exposée à des températures inférieures à 0 °C, vous devez vider la chau- dière avant : ► Veuillez contactez notre partenaire de service après-vente. Les chauffe-eau peuvent être détériorés par la dilatation de l’eau qui gèle.
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Page 41: Nettoyage
Nettoyage www.schaerer.com Nettoyage Intervalles de nettoyage Intervalles de nettoyage Machine à café Programme de nettoyage Nettoyage du mousseur (option) Rinçage du gobelet du mélangeur (option) Nettoyage du gobelet du mélangeur (option) Rejet du marc sous le comptoir (option) Bac à marc Bac collecteur Surface extérieure de la machine... -
Page 42: Nettoyage Obligatoire
Nettoyage Nettoyage obligatoire Si malgré l'invite à l'écran, un nettoyage échu n'est pas effectué, un nettoyage obligatoire est activé (si programmé ainsi) au bout d'un certain temps. Dès que le nettoyage obligatoire est activé, la distribution de boissons est bloquée. -
Page 43: Démonter La Tête Moussante
Nettoyage www.schaerer.com ► Après l'invite dans le programme de nettoyage, emboîter l'adaptateur du tuyau de lait dans le dispositif « Plug & Clean » de la machine à café en le tournant d'1/4 de tour dans le sens horaire. ► Suivre les instructions qui s'affichent sur l'écran. - Page 44 Nettoyage Ne jamais passer le percolateur au lave-vaisselle pour ne pas l'endommager. ATTENTION ! Nettoyer le percolateur en procédant strictement comme suit. Danger pour machine ! ► Retirer le bac collecteur. ► Retirer le bac à marc. ► Déverrouiller le percolateur en le retirant du tiroir (A).
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Page 45: Nettoyage Quotidien
Nettoyage quotidien Fiche de nettoyage quotidien Nettoyage quotidien Schaerer Coffee Vito Schaerer SA Case postale Voir également le chapitre « Consignes de sécurité » et « Nettoyage » dans la notice d'utilisa- tion. Risque de brûlure dans la zone de sortie des boissons, de l’eau chaude et de la vapeur. - Page 46 Danger pour l’utilisateur ! Voir également le chapitre « Consignes de sécurité » et « Règles d'hygiène HACCP » dans la notice d'utilisation. Schaerer SA Schaerer Coffee Vito | V06 | 04.2013 Case postale QRCSCV_d_fr Allmendweg 8 CH-4528 Zuchwil info@schaerer.com www.schaerer.com...
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Page 47: Récipient À Lait
Nettoyage www.schaerer.com Récipient à lait Il y a un risque de pollution du lait et du récipient à lait par des dépôts de lait et des bac- ATTENTION ! téries. Danger pour Nettoyez le récipient à lait et le couvercle tous les jours et avant chaque remplissage. -
Page 48: Un Réservoir À Eau Usée Externe (Option)
Nettoyage ► Nettoyez minutieusement le couvercle du réservoir à eau potable à l'eau fraîche. ► Séchez-le avec un chiffon propre. Un réservoir à eau usée externe (Option) Des dépôts et des bactéries risquent d'encrasser le réservoir à eau usée. -
Page 49: Nettoyage Hebdomadaire
Nettoyage hebdomadaire Fiche de nettoyage hebdomadaire Nettoyage hebdomadaire Schaerer Coffee Vito / Système pour poudre Schaerer SA Case postale Voir également le chapitre « Consignes de sécurité » et « Nettoyage » dans la notice d'utilisa- tion. Il est dangereux de mettre les mains dans la machine. -
Page 50: Récipient À Grains
Nettoyage Récipient à grains D'anciens restes de graisse des grains de café dans le récipient à grains peuvent avoir une influence négative sur le goût du café. Risque de blessures par les meules en rotation du moulin. ATTENTION ! Ne mettez jamais vos mains dans le récipient à... -
Page 51: Appareils Complémentaires
Concept de nettoyage selon HACCP Consignes de nettoyage Lors d'une installation, d'une maintenance, d'un entretien et d'un nettoyage effectués correc- tement, les machines à café Schaerer AG remplissent les conditions conformément aux exi- gences HACCP. BA SCV_FR V05 | 04.2013... -
Page 52: Plan De Nettoyage
Nettoyage Suite à un entretien et un nettoyage non conformes de la machine à café, la distribution ATTENTION ! de boissons lactées représente un risque en matière d'hygiène alimentaire. Danger pour Observez et respectez les points suivants : machine ! •... -
Page 53: Produit De Nettoyage
Produit de nettoyage L'utilisation de produits de nettoyage inadéquats peut endommager la machine ! ATTENTION ! Pour les nettoyages quotidien et hebdomadaire, utilisez uniquement les produits de Danger pour nettoyage recommandés par la Schaerer AG. machine ! BA SCV_FR V05 | 04.2013... -
Page 54: Pastille De Nettoyage
Nettoyage Nettoyage quotidien Nettoyage hebdomadaire Pastilles de nettoyage Schaerer Nettoyant liquide pour système de lait Milkpure pastille de nettoyage Informations Affectation Nettoyage quotidien du système de café Objectif du nettoyage Dissoudre les résidus de graisse dans le système de café... -
Page 55: Service & Maintenance
Service & maintenance www.schaerer.com Service & maintenance Maintenance La machine à café a besoin d'une maintenance régulière. L'échéance de maintenance dépend de différents facteurs mais avant tout du taux d'utilisation de la machine. Dès que l'échéance de maintenance est atteinte, un message s'affiche sur l'écran de la ma- chine. -
Page 56: Détartrage
! Les détartrants domestiques peuvent détériorer la machine à café. ATTENTION ! Pour le détartrage, utiliser uniquement du détartrant Schaerer. Aucune responsabilité Danger pour n'est prise en charge pour les dommages dus à l'utilisation d'un autre détartrant. machine ! Option : Réinitialiser l'invite de détartrage... -
Page 57: Démarrage Du Programme De Détartrage
► Effectuez ce que l'écran vous invite à faire en option pour les machines avec filtre à eau interne. Voir l'option « Avec filtre à eau ». ► Remplissez le réservoir d'eau interne avec un mélange de détartrant liquide Schaerer et d'eau en respectant les proportions et installez-le. - Page 58 Service & maintenance 3. Triple rinçage du système ► Remplissez le réservoir à eau potable et installez-le. ► Videz le récipient et le bac collecteur et placez-les à nouveau sous les sorties. ► Poursuivez le processus de détartrage en appuyant sur la case « Continuer ».
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Page 59: Filtre À Eau (Option)
Service & maintenance www.schaerer.com ► Dévissez dans le sens antihoraire le bouchon d'étanchéité sur le coupleur du réservoir d'eau avec un tournevis (taille 3) et retirez-le. ► Suivez tout ce que l'écran vous invite à faire, voir Processus de détartrage. -
Page 60: Remplacement Du Filtre À Eau Du Réservoir À Eau Potable Interne (Option)
► Remettez le réservoir à eau potable dans la machine. Les cartouches de rechange peuvent être commandées par lot de 4 (numéro de commande : 071397) auprès de Schaerer AG Filtre à eau externe (Option) Lorsque le nombre de litres programmé est atteint, le filtre à eau externe doit être remplacé... -
Page 61: Programmation
Programmation www.schaerer.com Programmation Navigation Symbole Description Démarrage d'un programme ou d'une fonctions Confirmer une étape et aller à la suivante Confirmation d'une interrogation Répondre par non à une interrogation Sauter dans le menu d'une page vers le haut ou vers le bas Augmenter ou réduire la valeur de réglage respective... -
Page 62: Qualité De Topping / Qualité De Mousse
Programmation Qualité de Topping / Qualité de mousse Les machines à café avec un système à poudre ont le paramètre "Qualité de Topping", les machines avec du lait frais le paramètre »Qualité de mousse”. Écran / Texte affi- Description du paramètre Plage de ré-... -
Page 63: L'état De La Minuterie
Programmation www.schaerer.com l’état de la minuterie Ecran / Texte affi- Description du paramètre Plage de ré- Remarques ché sur l'écran glage Etat de la minuterie Ce menu permet d'activer et de désactiver la fonction Oui / Non Quand la minuterie est activée, le minuterie. -
Page 64: Aperçu De La Minuterie
Programmation Aperçu de la minuterie Ecran / Texte affiché sur Plage de ré- Description du paramètre Remarques l'écran glage Aperçu de la minuterie Ce menu permet de régler les heures d'allumage – Les temps de la minute- et d'extinction. -
Page 65: Remplissage Du Rendeur De Monnaie (Option)
Programmation www.schaerer.com Le menu contient les rubriques suivantes : • Programme de nettoyage • Nettoyage du mousseur • Rinçage du mixeur • Détartrage • Remplacement du filtre (si le filtre est activé dans la menu « Réglages ») • Rinçage du filtre (si le filtre est activé dans le menu « Réglages ») •... - Page 66 Programmation Le menu contient les rubriques suivantes : • Quantités de remplissage • Modifier les recettes • Affectation des touches • Peser le café moulu • Prix pour un paiement en espèces (option de décompte MDB). • Prix pour un paiement par carte (option de décompte MDB).
- Page 67 Programmation www.schaerer.com Écran / Texte affiché sur Plage de ré- Description du paramètre Remarques l'écran glage Affectation des touches Une boisson peut être affectée à chaque touche Toutes les bois- L'option « 2ème de boisson. sons pro- niveau » permet d'af- grammées...
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Page 68: Température De Chaudière
Programmation Écran / Texte affiché sur Plage de ré- Description du paramètre Remarques l'écran glage Prix pour un paiement par carte Cette fonction permet d'affecter le prix d'une 0 – 9 Le mode de décompte (option) boisson dans le cas d'un paiement par carte. -
Page 69: Heure Et Date
Programmation www.schaerer.com Heure et date Ecran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Heure/date Ce menu permet de régler la date, le jour de la Calendrier – semaine et l'heure. sans fin ► Appuyer sur la case [heure/date] dans le menu «... -
Page 70: Filtre Détartrant
Programmation Filtre détartrant Ecran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Filtre détartrant Ce paramètre permet de paramétrer l'utilisation OUI / NON L'utilisation d'un filtre à eau d'un filtre à eau. prolonge la durée jusqu'au prochain détartrage et... -
Page 71: Intervalle De Rinçage
Programmation www.schaerer.com Intervalle de rinçage Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Intervalle de rinçage Fait démarrer un rinçage pour le système de lait 0 – 5 min Un réglage sur (0) signifie après qu'une boisson ait été... - Page 72 Programmation Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage 2ème niveau Ce paramètre permet d'activer ou de désactiver activé / dé- – le 2ème niveau dans la fenêtre principale. sactivé ► Appuyez sur la zone tactile [2ème niveau].
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Page 73: Eclairage
Programmation www.schaerer.com Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Annulation de la boisson Si le paramètre est réglé sur (OUI), il est possib- OUI/NON Sur les machines le d'interrompre une boisson pendant la distribu- équipées d'un système de... -
Page 74: Lait
Programmation Lait Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Lait Ce paramètre permet d'activer / de désactiver le OUI/NON Réglage ( OUI) : le bloca- blocage de boissons. ge de boissons est activé... -
Page 75: Menu « Entrée Code Pin
Programmation www.schaerer.com Menu « Entrée code PIN » Écran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Entrée du code PIN Certains niveaux ou fonction peuvent être 0 – 9 L'allumage et l'arrêt de la protégés par un code PIN (numéro d’identificati-... -
Page 76: Menu « Décompte
Programmation Ecran / Texte affiché sur Description du paramètre Plage de ré- Remarques l'écran glage Niveau « Nettoyage » Menu de sélection en cas de niveau « Nettoyage » protégé, les options de menu : accès contrôlé par code PIN, décompte, prélèvement manuel ne sont pas visibles. -
Page 77: Dépannage
Dépannage www.schaerer.com Dépannage Dérangements avec message à l'écran La machine à café est équipée d’un programme de diagnostic. Si une intervention de l’exté- rieur est nécessaire, un message correspondant s’affiche à l’écran. Il y a deux sortes de mes- sages affichés. -
Page 78: Messages De Défaut Avec Code De Défaut
Dépannage Message affiché Cause Solution Vider le bac à marc ! Le dernier vidage n'a pas été confirmé. ► Retirez à nouveau le bac à marc, attendez un peu et remettez-le en place. Une demande de confirmation s'affiche à... - Page 79 Dépannage www.schaerer.com Code Désignation Cause et effet Solution Température trop éle- L’alimentation en eau est interrompue. Option 1: Avec réservoir à eau potable vée du chauffe-eau ► Vérifiez si le réservoir à eau potable est La distribution de boissons est bloquée.
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Page 80: Dérangement Sans Message À L'écran
Dépannage Code Désignation Cause et effet Solution Niveau de la chaudière Le niveau requis n'a pas été atteint en l'es- ► Mettez la machine à l’arrêt puis de nou- vapeur pace de 30 s. dans la chaudière vapeur. veau en marche. - Page 81 Dépannage www.schaerer.com Symptôme Cause et effet Solution Mousse de lait pas comme Mauvaise buse d'aspiration du lait. ► Changer la buse d'aspiration du lait (buse il faut, température trop verte = lait réfrigéré / buse blanche = lait non Sortie des boissons colmatée.
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Page 82: Qualité De L'eau
Valeurs de l'eau De mauvaises valeurs d’eau peuvent conduire à un endommagement de la machine. ATTENTION ! Respecter impérativement les valeurs indiquées. Sinon la Schaerer AG décline toute Danger pour responsabilité. machine ! Les valeurs de l’eau suivantes sont la condition préalable pour un fonctionnement impeccable de la machine à... -
Page 83: Constater La Dureté De L'eau
Qualité de l'eau www.schaerer.com Constater la dureté de l'eau Un test de dureté de l'eau doit être effectué pour déterminer si l'utilisation d'un filtre à eau est nécessaire. Si les valeurs de l'eau sont mauvaises, un fonctionnement impeccable de la ma- chine ne peut pas être garanti. -
Page 84: Consignes De Sécurité
Consignes de sécurité Consignes de sécurité La société Schaerer AG conçoit la sécurité maximale comme l'une des principales caractéris- tiques de produit. L'efficacité des dispositifs de sécurité n’est garantie que si les éléments sui- vants visant à éviter les blessures et les risques pour la santé sont respectés : •... -
Page 85: Danger Pouvant Être Occasionné Par Les Produits De Nettoyage
Consignes de sécurité www.schaerer.com Risque d’écrasement lors de la manipulation de tous les composants mobiles. ATTENTION ! Lorsque la machine à café est en marche, ne placez pas vos mains dans les récipients Risque d’écrasement ! à grains ou à poudre ou dans l'ouverture du percolateur. -
Page 86: Danger Pour La Machine
« à sec ». • La société Schaerer AG recommande de monter une électrovanne aquastop au niveau du raccord d’eau (sur le site de l’installation) pour éviter des dégâts d’eau en cas de rupture de tuyau. -
Page 87: Prescriptions D'hygiène
Consignes de sécurité www.schaerer.com Prescriptions d’hygiène Une manipulation de l'eau non conforme aux instructions peut être la source de ATTENTION ! troubles de la santé ! Danger pour Respectez impérativement les points suivants : l’utilisateur ! • L’eau doit être propre. -
Page 88: Lait
Consignes de sécurité Lait Une manipulation du lait non conforme aux instructions peut être la source de troubles ATTENTION ! de la santé ! Danger pour Respecter impérativement les points suivants : l’utilisateur ! • Ne pas utiliser pas de lait cru. -
Page 89: Responsabilité
Les réclamations pour vice doivent être adressées par écrit à la société Schaerer AG dans un délai de 30 jours ! En ce qui concerne les vices cachés, ce délai est de 12 mois à compter du jour de l'installation (rapport des travaux, procès-verbal de remise) ;... - Page 90 Responsabilité BA SCV_FR V05 | 04.2013...