Table des Matières
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Table des matières
Programmation - carte PROGRAM (option) ................................ 26
Navigation dans les niveaux de programmation....................................................................................26
Exemple de réglage pour les paramètres..............................................................................................26
Vue d'ensemble de la programmation : carte PROGRAM ....................................................................26
Saisie des prix des produits...................................................................................................................27
Chargement de la carte MONEY ...........................................................................................................27
Affichage des revenus ...........................................................................................................................28
Modification du code PIN.......................................................................................................................28
Réglage du système de paiement .........................................................................................................28
Programmation : carte SAVE DATA PLUS ................................... 29
Généralités ............................................................................................................................................29
Copie de données sur la carte SAVE DATA Plus ..................................................................................29
Chargement de données sur la machine...............................................................................................29
Nettoyage ....................................................................................... 30
Vue Intervalles de nettoyage .................................................................................................................30
Nettoyage quotidien...............................................................................................................................31
Nettoyage hebdomadaire ......................................................................................................................33
Nettoyage quotidien - Réfrigérateur ......................................................................................................35
Nettoyage quotidien - Réservoir à lait ...................................................................................................35
Nettoyage hebdomadaire - Réservoir à grains ......................................................................................35
Nettoyage hebdomadaire - Infuseur ......................................................................................................36
Machines avec nettoyage obligatoire activé ..........................................................................................36
Concept de nettoyage selon HACCP ....................................................................................................37
Messages d'erreur / Défauts ......................................................... 38
Messages affichés à l'écran ..................................................................................................................38
Ecran tactile sombre ..............................................................................................................................39
Options ........................................................................................... 40
Systèmes de facturation ........................................................................................................................40
Adoucisseur d'eau .................................................................................................................................40
Chauffe-tasses ......................................................................................................................................40
Accélérateur d'infusion ..........................................................................................................................40
Moulin / Goulotte de l'infuseur à café pour le café moulu ......................................................................40
Plateau pour tasses éclairé ...................................................................................................................40
Déclaration de conformité ............................................................ 41
Adresse du fabricant..............................................................................................................................41
Normes utilisées ....................................................................................................................................41
Annexe............................................................................................ 42
Plaque signalétique ...............................................................................................................................42
Produit de nettoyage .............................................................................................................................43
Tablette de nettoyage Schaerer (Réf. : 065221)....................................................................................43
Produit de nettoyage Daypure (Réf. : 071300) ......................................................................................43
Produit de nettoyage Weekpure (Réf. : 061019) ...................................................................................43
Utilisation des tablettes de nettoyage / du produit de nettoyage ...........................................................43
Appels d'urgence ...................................................................................................................................44
Stockage des produits de nettoyage .....................................................................................................44
Aspects environnementaux ...................................................................................................................44
Caractéristiques techniques de la machine à café ................................................................................45
Conditions d'installation et d'utilisation ..................................................................................................45
Contenu de la livraison et accessoires spéciaux ...................................................................................46
Qualité de l'eau .............................................................................. 47
Généralités ............................................................................................................................................47
Pureté de l'eau ......................................................................................................................................47
Indices de qualité de l'eau pou les machines à café Schaerer ..............................................................47
Table de conversion...............................................................................................................................47
Techniques de filtrage............................................................................................................................47
Consignes de sécurité .................................................................. 48
Danger pour l'utilisateur .........................................................................................................................48
Danger pour la machine ........................................................................................................................49
Hygiène .................................................................................................................................................49
Utilisation conforme ...............................................................................................................................50
Responsabilité .......................................................................................................................................50
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Manuel d'utilisation / V07 / 08.2011
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