Table des Matières
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► Sortez le tuyau avec la vanne à air.
► Nettoyer la valve à air avec l'instrument
fourni.
► Réinstaller les pièces dans l'ordre inverse.
Remettre la valve à air en place,
en position 1 !
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► Ouvrez la porte frontale.
► Vaporiser un chiffon en papier avec un net-
toyant pour vitres vendu dans le commerce
et nettoyer l'écran tactile en exerçant une
faible pression.
Ne jamais vaporiser directement
du nettoyant pour vitre sur l'écran
tactile !
► Utiliser un chiffon en papier sec pour es-
suyer et sécher l'écran tactile.
► Fermez la porte frontale.
Respecter les normes d'hygiènesuivante HACCP !
Extrait de HACCP :
► Ne rajoutez jamais de lait. Eliminez toujours le reste de lait.
► Toujours nettoyer le récipient à lait avant de le remplir de lait frais.
► Le remplir de lait frais réfrigéré à 3 – 5°C juste avant de remettre la machine à café en service !
► Utiliser dans tous les cas du lait homogénéisé ! Utiliser exclusivement du lait pasteurisé ou upérisé ! Ne pas utiliser de lait cru !
► Nettoyer au moins une fois par semaine le réfrigérateur / l'élément de refroidissement (en option) si la machine en est équipée !
Schaerer SA
Case postale
Allmendweg 8
CH-4528 Zuchwil
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► Fermez la porte frontale.
► Mettez l'écoulement de boissons sur la po-
sition la plus basse.
► Retirer le couvercle de la sortie dans le sens
de la fl èche.
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► Tenir la sortie des boissons à deux mains.
► Retirez avec précaution les sorties bascu-
lantes, en suivant le sens de la fl èche.
► Nettoyez le couvercle d'écoulement 1 et
les sorties basculantes 2 sous l'eau chau-
de courante.
► Remontez tous les composants dans l'ordre
inverse (
-
) et réinstallez-les.
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Instructions de nettoyage
QRCSCC_BCL_w_FR
V08 / 02.2010
N° 021562
Manuel d'utilisation / V07 / 08.2011
Nettoyage
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