Messa in funzione
Prima dell'utilizzo iniziale
Prestare attenzione al fatto che l'uso inappropriato della corrente
elettrica può essere fatale. Leggere quindi le avvertenze di sicurez-
za a pagina 30 e osservare le seguenti misure di sicurezza:
• Utilizzare l'apparecchio solo in locali asciutti. Non lasciare l'ap-
parecchio incustodito in funzione
• I bambini non sono autorizzati all'uso dell'apparecchio
• Durante il funzionamento le superfici diventano molto calde: non
toccare! (rischio di ustione!)
• Sistemare il cavo in maniera tale da evitare che qualcuno possa
far cadere l'apparecchio rovente
• La pulizia dell'apparecchio può avvenire soltanto dopo aver
estratto la spina dalla presa di corrente
Prima della messa in funzione iniziale, pulire bene con acqua calda e
un po' di detersivo la pentola in ceramica e il coperchio. L'apparecchio
può essere pulito solo con un panno umido (vedi «Pulizia» a pagina 41).
Ciò che bisogna sapere sull'apparecchio per la
cottura a basse temperature
Questo apparecchio per la cottura a basse temperature permette di cuo-
cere gli alimenti in modo sano. Si preparano dapprima gli ingredienti, che
in seguito vengono messi nella pentola in ceramica e coperti con il co-
perchio in vetro. L'apparecchio cuoce per voi gli alimenti a basse tempe-
rature. La durata di cottura varia da 5 - 6 ore a 8 - 9 ore (posizione «Low»
o «High»). Il lungo tempo di cottura permette una cottura estremamente
delicata dei cibi che sviluppano il loro aroma più intenso.
L'apparecchio è indicato per molti alimenti; ad es. zuppe, minestroni,
sformati, arrosti, piatti a base di carne, budini, ecc.
Troverete ulteriori informazioni e ricette a partire da pagina 35.
Nota: L'apparecchio non è indicato per il riscaldamento degli alimenti.
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