Ambiano Deluxe XJ-14709C0 Mode D'emploi page 16

Dörr-Tabelle
Sellerie Schälen, in ca. 3 mm dicke
Scheiben schneiden,
blanchie ren und gut
abtropfen lassen.
Tomaten Waschen, in ca. 6 mm dicke
Scheiben schneiden, gut
abtropfen lassen.
Trauben Halbieren und mit der
Schnittfläche nach unten auf
das Blech geben.
Zucchini Ungeschält in ca. 3 mm dicke
Scheiben schneiden.
Zwetsch- Halbieren und mit der
gen/ Schnittfläche nach unten auf
Pflaumen das Blech geben.
Fleisch dörren
Rind,
Fett abschneiden, 6 mm dicke
Geflügel
Scheiben schneiden
oder Fisch
16
70 8 hart
70 8 hart
70 16 leder-
artig
50–60 6 hart
70 20 biegsam 500
65–70 5–6 ledrig
400 60
600 85
500 200
400 60
120
– –