Table des Matières
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Plat
Pizza surgelée
Pizza épaisse surge-
lées
Pizza fraîche (précuite)
Parts de pizza surge-
lées
Frites, fines
Frites, épaisses
Potatoes/Pomme
quartier
Galettes de pommes
de t.
Lasagnes / Cannelloni,
frais
Lasagnes surgelées
Fromage cuit au four
Ailes de poulet
Plats préparés surgelés
Plat
Fonction
Pizza surgelée
Convection natu-
relle
Convection natu-
1)
Frites
(300 -
relle ou Turbo Gril
600 g)
Baguettes
Convection natu-
relle
Cake aux fruits
Convection natu-
relle
1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
11.28 Stérilisation
Utilisez toujours des bocaux à stériliser
de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.
Température (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
190 - 210
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
180 - 200
Tempéra-
ture (°C)
comme in-
diqué sur
l'emballage
200 - 220
comme in-
diqué sur
l'emballage
comme in-
diqué sur
l'emballage
Durée (min)
Positions des grilles
15 - 25
2
20 - 25
2
13 - 25
2
15 - 30
2
15 - 25
2
20 - 30
2
20 - 40
2
20 - 30
2
35 - 45
2
40 - 60
2
20 - 30
2
40 - 50
2
Durée (min)
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
comme indiqué
sur l'emballage
N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
Utilisez le premier niveau en partant du
bas du four pour cette fonction.
FRANÇAIS
55
Positions des
grilles
2
2
2
2
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