Table des Matières
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Plat
Température (°C)
Riz parfumé (rap-
99
port eau / riz 1:1)
Lentilles rouges
99
(rapport
eau / lentilles 1:1)
Lentilles brunes
99
ou vertes (rapport
eau / lentilles 3:1)
Riz au lait (rap-
99
port lait / riz
2,5:1)
Gâteau de se-
99
moule (rapport
lait / semoule
3,5:1)
1) Le rapport d'eau et de riz peut varier selon le type de riz.
Fruits
Plat
Température (°C)
Pommes, lamel-
99
les
Fruits rouges
99
Compote de
99
fruits
Chocolat fondu
99
Poisson
Plat
Température (°C)
Truite, environ
85
250 g
Crevettes fraîches 85
Crevettes surge-
85
lées
Filet de saumon
85
Truite saumonée,
85
environ 1 000 g
Moules
99
Durée (min)
Positions des grilles
30 - 35
1
20 - 30
1
55 - 60
1
40 - 55
1
20 - 25
1
Durée (min)
Positions des grilles
10 - 15
1
10 - 15
1
20 - 25
1
10 - 20
1
Durée (min)
Positions des grilles
20 - 30
1
20 - 25
1
30 - 40
1
20 - 30
1
40 - 45
1
20 - 30
1
FRANÇAIS
41
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