Henny Penny 500 Manuel D'utilisation page 44

3-14. INSTRUCTIONS
D'UTILISATION DU CIR
CUIT DE FRITURE À
RACCORDEMENT DI
RECT EN OPTION
Figure 1
Figure 2
3-26
1. Brancher le raccord femelle à désaccouplement rapide fixé au
tuyau qui se trouve à l'arrière de la friteuse au raccord mâle
mural à désaccouplement rapide. Une fois raccordé, le tuyau
peut le rester sauf si on déplace la friteuse. Figure 1.
Pour que le système fonctionne correctement, raccorder le
tuyau à la conduite de retour de friture seulement.
2. Ouvrir le robinet de vidange et vider la friture de la cuve dans
le bac d'évacuation.
3. Une fois toute la friture évacuée de la cuve, tourner la
poignée rouge dans le sens antihoraire pour l'abaisser et la
maintenir dans cette position. Figure 2.
4. Tout en maintenant la poignée abaissée, placer le commutateur
COOK/PUMP à la position PUMP. La friture est alors
pompée hors du bac d'évacuation.
5. Une fois toute la friture évacuée du bac, placer le
commutateur COOK/PUMP à la position OFF.
6. Ramener la poignée rouge à sa position d'origine.
7. La cuve est alors prête à recevoir de la friture fraîche.
Modèles 500/600
ATTENTION
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