Table des Matières
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UTILISATION DU FOUR DU HAUT
Lorsque vous cuisinez, éloignez les
enfants du voisinage du four.
Attention : L'élément du haut
devient extrêmement chaud en
fonctionnement, soyez encore
plus prudent afin d'éviter de le
toucher.
Le four du haut est un four conventionnel.
Remarque : le four du haut n'est pas
contrôlé par le programmateur.
Pour allumer le four du haut
Tournez le bouton de commande
de température jusqu'à atteindre la
température nécessaire.
L'indicateur du thermostat blanc restera
allumé tant que la température désirée
n'est pas atteinte, puis il s'éteindra. Il
s'allumera et s'éteindra régulièrement
car le thermostat doit maintenir la
température désirée.
Pour éteindre le four, tournez le bouton de
commande du four du haut sur la position
d'arrêt.
Important : Ne posez jamais d'objets
directement sur la base du four, ou ne la
couvrez jamais avec de papier, car cela
peut entraîner la surchauffe de la pièce.
Placez toujours les objets sur le plateau.
Le ventilateur de refroidissement
Lorsque le four du haut est allumé,
vous entendrez tourner le ventilateur de
refroidissement. Cela permet de maintenir
le bandeau et les boutons de commande
de l'appareil froids pendant la cuisson.
Il arrive que le ventilateur continue de
tourner pendant un certain temps après
avoir éteint le four.
Préchauffage
Le four doit être préchauffé lors de la
cuisson d'aliments congelés ou réfrigérés.
Nous recommandons le préchauffage pour
les mélanges de levure, les pâtes à frire,
les soufflés et les génoises.
Préchauffez le four jusqu'à ce que
l'indicateur lumineux s'éteigne pour la
première fois. Cette opération devrait
durer 15 minutes au maximum en
fonction de la température désirée.
Si vous ne préchauffez pas le four, la
durée de cuisson indiquée dans le guide
suivant devra être prolongée car elles sont
données pour un four préchauffé.
Position de la Grille
Lors de la cuisson d'un aliment congelé
ou réfrigéré, utilisez la position de la grille
la plus haute possible, tout en laissant
un espace suffisant entre l'aliment et
l'élément du haut.
La grille du four doit être positionnée
avec les saillies à l'arrière du four et
orientées vers le haut. Placez les plateaux
de cuisson et plats à rôtir au milieu des
grilles et laissez une position de grille libre
pour permettre la circulation de la chaleur.
Lors de l'utilisation du four du haut
Faisant partie intégrante de la cuisson,
l'air chaud est évacué à travers une
ouverture située en haut des fours.
Lorsque la porte du four est ouverte, il
faut éviter tout contact avec l'air chaud,
car cela peut déranger les personnes
ayant la peau sensible. Il est recommandé
de tenir la poignée située en bas de la
porte du four.
8.100
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