UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Chaleur tournante
Guide traditionnel - turbo gril - gril moyen et fort
Aliments
Viandes
Rôti de porc (1 kg)
Rôti de veau (1 kg)
Rôti de bœuf (1 kg)
Agneau (gigot, épaule, 1,5 kg)
Côtes de porc, d'agneau
Côte de bœuf
Volaille (1,2 kg)
Volaille grosse pièce
Lapin
La fonction chaleur tournante vous permet de cuire et dorer les
aliments comme dans un four traditionnel.
Conseils
• La température de cuisson est réglable de 50 °C à 220 °C, par pas
de 5 °C.
• Toujours utiliser les accessoires (la grille ou la lèchefrite) insérés au
niveau 1 ou 2. Vous obtiendrez ainsi une meilleure répartition de la
chaleur et des résultats de cuisson optimaux.
• Utilisez des récipients résistants aux températures élevées.
• Si vous désirez réaliser une décongélation à la suite d'une
cuisson avec une des fonctions chaleur tournante, nous vous
recommandons de respecter un temps de refroidissement d'environ
10 minutes afin d'obtenir un meilleur résultat.
• La cuisson sur deux niveaux :
Préchauffez le four.Pour cuire deux tartes aux pommes
simultanément, 1 heure à 200 °C, nous vous suggérons de préparer
la première tarte dans la lèchefrite en verre insérée au niveau 1,
et la deuxième dans le plat à tarte sur la grille insérée au niveau 3.
• Inversez les deux plats à mi-cuisson.
Niveau de
la grille
2
2
2-1
2-1
3
1
1
1
2
Traditionnel
Turbo gril Grils
170 °C
* 220 °C
190 °C
210 °C
220 °C
210 °C
200 °C
Temps en
minutes
90
70-75
55-60
* GP3
GP2-3
50-60
40-45
FR 21