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5.2 Mise sous tension et démarrage de la machine
Brancher le cordon d'alimentation électrique de la machine à la prise de
courant et contrôler que le témoin de présence de tension (1) est allumé.
À la pression de la touche de marche/arrêt 0/1, la machine se prépare au
fonctionnement et sur l'afficheur numérique (2), il est indiqué la température
des cuves de réserve de mélange.
Avant de commencer la production de la glace, exécuter soigneusement les vérifications suivantes :
- Vérifiez que la machine est positionnée à la bonne
distance du mur postérieur et que des corps étran-
gers ne gênent pas l'afflux d'air vers le condensa-
teur pour les machines à refroidissement à air.
- Vérifiez si le bouton de serrage du robinet est bien
serré.
- Assurez-vous que les leviers de distribution sont
dans une position permettant de maintenir le ro-
binet fermé, sinon poussez-les jusqu'à ce qu'ils
atteignent la position finale supérieure.
- Veillez à ce que le tiroir de collecte latéral soit com-
plètement inséré dans son logement, sinon l'eau
et les résidus de mélange ou de glace pourraient
déborder à l'intérieur de la machine.
Ne pas démarrer la production de la machine avant d'avoir versé le mélange dans les cuves de
réserve. Ne pas faire fonctionner la machine à sec afin de ne pas l'endommager.
- Remplissez les cônes ou les gaufres dans les tubes à cônes.
REMARQUE : UTILISER DES PRÉPARATIONS EN POUDRE SPÉCIFIQUES POUR LA RÉALISATION
DE MÉLANGES RENDUS LIQUIDES, CAR RÉHYDRATÉS AVEC DE L'EAU OU DU LAIT. NE PAS UTI-
LISER DE PÂTES À GLACES OU DE MÉLANGES CONTENANT DES CORPS SOLIDES/PIÈCES.
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