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UTILISATION DU CUISEUR VAPEUR
■ Vous pouvez cuisiner des aliments de consistance différente, sur plusieurs niveaux. Placez
les aliments nécessitant davantage de cuisson en dessous et ceux qui nécessitent une
cuisson plus rapide sur le dessus.
■ Pour les aliments cuisinés entiers comme les poissons, veillez à respecter la taille du cuiseur
vapeur afin d'assurer une cuisson homogène.
■ Si la recette nécessite l'utilisation de film, utilisez un film préconisé pour la cuisson au
micro-ondes. Le film est préconisé pour prévenir la condensation et protéger les aliments
délicats. évitez la feuille d'aluminium qui a tendance à augmenter le temps de cuisson.
■ Appuyez sur le Programme Vapeur P1 ou P2 et ajustez les paramètres temps, en vous référant au
tableau des programmes vapeur (Cf. Fig. 7).
Niveaux
de cuisson
Mode
de cuisson
Température
par défaut
Temps
"par défaut"
Maintien au chaud
en fin de
programme
■ Lorsque vous avez réglé les paramètres de cuisson, lancez le programme en appuyant sur le bouton
« start » (Cf. Fig.8).
■ À la fin du programme vapeur, l'appareil passe automatiquement en maintien au chaud pendant 45
minutes pour conserver la préparation prête à être consommée.
■ Attention : à la fin de la cuisson, retirez d'abord le panier vapeur externe en le prenant par
ses poignées (Cf. Fig 9.). Puis retirez le collecteur de jus pour éviter tout renversement de
liquide. Attention : l'accessoire peut être chaud. Pour ne pas vous brûler, veillez à prendre le
collecteur de jus en positionnant vos mains sur les anses (Cf. Fig.10).
Panier interne
Panier externe
P1
P2 ou P1 avec 5 min additionnelles
100°C
30 min
(1 à 60 min)
45 min
Panier interne +
panier externe
+
100°C
35 min
(1 à 60 min)
45 min
Cuisson sur 4
niveaux
+
+
Mode manuel
• 120°C
• Vitesse 3
• Outil mélangeur
45 min
3
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