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NOTA: Vedere i tempi di cottura nella sezione corrispondente.
4.
Quindi abbassare completamente la piastra superiore e utilizzare il manico per premere
sul cibo. La piastra superiore deve essere completamente abbassata per conferire ai cibi i
caratteristici segni di cottura alla griglia.
Al termine della cottura, sollevare la piastra superiore. Rimuovere gli alimenti con l'aiuto
5.
di una spatola in plastica.
Utilizzare come tostapane
Collegare la spina dell'apparecchio a una presa di corrente da 220-240 V~ e accenderlo. La
1.
spia rossa di funzionamento si accenderà.
Lasciare che l'apparecchio si riscaldi per qualche minuto. Una volta raggiunta la
2.
temperatura massima, la spia verde si accenderà.
Durante il processo di riscaldamento, preparare il toast e collocarlo sulla piastra
3.
inferiore. Posizionare sempre i panini o toast sul bordo della piastra di cottura inferiore.
Abbassare quindi la piastra di cottura superiore e utilizzare il manico per premere sul
4.
panino e cuocerlo uniformemente su entrambi i lati. La piastra superiore deve stare
completamente abbassata per preparare i toast.
5.
Il sandwich sarà pronto in circa 4-5 minuti. Il tempo di cottura esatto varia a seconda dei
gusti e dipende dal tipo di pane e dalla farcitura utilizzata.
6.
Quando il sandwich è pronto, utilizzare il manico per aprire la griglia. Rimuovere il sandwich
con l'aiuto di una spatola in plastica.
ATTENZIONE: Non usare pinze metalliche né coltelli per rimuovere il cibo, poiché potrebbero
danneggiare il rivestimento antiaderente delle piastre.
Suggerimenti per cucinare
Per ottenere risultati ottimali, cuocere pezzi di carne abbastanza spessi affinché siano a
contatto con entrambe le piastre.
Tagli consigliati:
-
Manzo: controfiletto, filetto, lombo, costine, bistecche, ecc.
-
Agnello: bistecca, filetti, lombata, costolette, cubetti, ecc.
-
Carne di maiale: lombo, costine, bistecca, bistecche, cubetti, ecc.
Si possono utilizzare pezzi più duri come la spalla di vitello, la costoletta d'agnello o la
1.
costoletta del quarto anteriore. Per rendere questo tipo di carne più tenera, marinarla nel
vino o nell'aceto per qualche ora o per tutta la notte, per aiutare a rompere le fibre.
2.
Non salare la carne prima di cucinarla. L'aggiunta di sale alla carne cruda fa sì che questa
perda il sapore e si indurisca.
3.
Se si cucinano carni marinate da soli o acquistate già marinate, asciugarle con carta da
cucina assorbente per eliminare gli eccessi di marinatura prima di metterle sulla griglia.
ITALIANO
ROCK'NGRILL 1300 WOOD W/ B
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