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NOTE : Consultez les temps de cuisson dans la section correspondante.
Ensuite, abaissez complètement la plaque supérieure et utilisez la poignée pour appuyer
4.
sur les aliments. La plaque supérieure doit être complètement abaissée pour donner aux
aliments les marques caractéristiques du gril.
5.
Lorsque la cuisson des aliments est terminée, soulevez la plaque supérieure. Retirez les
aliments à l'aide d'une spatule en plastique.
Utilisation comme appareil à sandwichs
1.
Branchez l'appareil sur une prise de 220-240 V~ et allumez-le. L'indicateur rouge de
fonctionnement s'allumera.
2.
Laissez l'appareil préchauffer pendant quelques minutes. Lorsque la température
maximale est atteinte, l'indicateur vert s'allumera.
3.
Lors du processus de préchauffage, préparez le sandwich et placez-le sur la plaque
inférieure. Placez toujours les sandwichs sur le bord de la plaque de cuisson inférieure.
4.
Abaissez ensuite la plaque de cuisson supérieure et utilisez la poignée pour appuyer sur le
sandwich et le cuire uniformément des deux côtés. Pour griller les sandwiches, la plaque
supérieure doit être complètement abaissée.
Le sandwich sera grillé en 4 - 5 minutes environ. Le temps de cuisson exact varie selon les
5.
goûts et dépend du type de pain et de la garniture utilisés.
Lorsque le sandwich est prêt, utilisez la poignée pour ouvrir le gril. Retirez le sandwich à
6.
l'aide d'une spatule en plastique.
NOTE : N'utilisez jamais de pinces ou de couteaux en métal, car ils risquent d'endommager le
revêtement antiadhésif des plaques.
Conseils de cuisson
Pour obtenir les meilleurs résultats, faites cuire des morceaux de viande suffisamment épais
pour qu'ils soient en contact avec les deux plaques.
Coupes recommandées :
-
Bœuf : aloyau, filet, côtes, steaks, etc.
-
Agneau : steak, filet, échine, côtelettes, cubes, etc.
-
Porc : échine, côtelettes, aloyaux, steaks, cubes, etc.
1.
Des morceaux plus durs tels que l'épaule de veau, la côte d'agneau ou les côtelettes du
quartier avant peuvent être utilisés. Pour attendrir ce type de viande et la rendre plus
tendre, faites-la mariner dans du vin ou du vinaigre pendant quelques heures ou toute une
nuit afin de décomposer les fibres.
FRANÇAIS
ROCK'NGRILL 1300 WOOD W/ B
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