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ESPAÑOL
NOTA: Consulte los tiempos de cocción en el apartado correspondiente.
4.
A continuación, baje completamente la placa superior y utilice el asa para presionar los
alimentos. La placa superior debe estar completamente bajada para conseguir en los
alimentos esas marcas estriadas características de una parrilla.
Cuando los alimentos hayan terminado de cocinarse, levante la placa superior. Retire los
5.
alimentos con ayuda de una espátula de plástico.
Uso como sandwichera
Conecte el enchufe del aparato a una toma de corriente de 220-240 V~ y enciéndalo. El
1.
indicador rojo de funcionamiento se encenderá.
Deje que el aparato se precaliente durante unos minutos. Una vez alcanzada la temperatura
2.
máxima, el indicador verde se encenderá.
Durante el proceso de precalentamiento, prepare el sándwich y colóquelo en la placa
3.
inferior. Coloque siempre los sándwiches en el borde de la placa de cocción inferior.
A continuación, baje la placa de cocción superior y utilice el asa para presionar el sándwich
4.
y cocinarlo de forma uniforme por ambos lados. Para tostar los sándwiches, la placa
superior debe estar completamente bajada.
5.
El sándwich estará tostado en 4 o 5 minutos aproximadamente. El tiempo exacto de
cocinado variará según los gustos, y dependerá del tipo de pan y del relleno utilizado.
6.
Cuando el sándwich esté listo, use el asa para abrir la parrilla. Retire el sándwich con
ayuda de una espátula de plástico.
AVISO: No utilice nunca pinzas metálicas ni cuchillos, ya que podrían dañar el revestimiento
antiadherente de las placas.
Consejos para cocinar
Para obtener los mejores resultados, cocine cortes de carne que sean lo suficientemente
gruesos como para que estén en contacto con ambas placas.
Cortes recomendados:
-
Ternera: solomillo, lomo, costillas, filetes, etc.
-
Cordero: chuletón, filetes, lomo, chuletas, dados, etc.
-
Cerdo: lomo, costillas, chuletón, filetes, dados, etc.
Se pueden utilizar cortes más duros, como la paletilla de ternera, el chuletón de cordero o
1.
las chuletas de cuarto delantero. Para ablandar este tipo de carne y que quede más tierna,
póngala a marinar en vino o vinagre durante unas horas o durante toda la noche para
ayudar a que se rompan las fibras.
No sale la carne antes de cocinarla. Añadir sal a la carne cruda hará que tire los jugos y se
2.
endurezca.
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ROCK'NGRILL 1300 WOOD W/ B
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