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Aliment
Sardines
Crevettes, langoustines
Calamar, seiche
Moules bleues, palourdes, coques
Plats aux œufs
Œufs frits au beurre
Œufs frits à l'huile
Œufs brouillés
Omelette
Pain doré
Crêpes, blini, pancakes, tacos
Légumes
Pommes de terre sautées, cuites avec la peau
Frites
Crêpes de pommes de terre
Oignons, ail, poêlés
Rondelles d'oignons
Courgettes, aubergines, poivron
Asperges vertes, frites
Champignons
Légumes poêlés à l'huile
Tempura de légumes
Produits congelés
Croquettes de poulet
Bâtonnets de poisson
Frites
Sautés
Rouleaux de printemps
Ravioli, croquettes
Sauces
Sauce tomate
Sauce à la crème
Sauce béchamel
Sauce au fromage
Sauces sucrées
Réduction de sauces
Fondre
Enrobage de chocolat
Fromage
Beurre
Fondue
Autre
Fromage frit
Croûtons
Pain grillé
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Fonctionnement fr-ca
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