Télécharger Imprimer la page

Vulcan PRECIPAN VPP28 Mode D'emploi page 47

Publicité

3V-490072NU – 06/23
Dispose-t-on d'un raccourci pour démarrer le remplissage en eau ?
Un appui long sur le bouton remplissage permet d'ouvrir l'arrivée d'eau immédiatement (sans passer par l'écran de remplissage). Dans ce cas,
le remplissage devra être arrêté manuellement. De même, un appui long en cours de remplissage arrêtera le remplissage en cours.
Dispose-t-on d'un raccourci pour basculer la cuve ?
Un appui long et maintenu, avec déplacement du doigt vers le bas (pour vidanger la cuve) ou vers le haut (pour ramener la cuve en position de
travail), permet de basculer la cuve tant que l'appui est maintenu. Le basculement sera stoppé dès que l'appui est relâché.
Comment ajuster la puissance pour les produits délicats ?
En mode marmite, un nouvel appui sur le bouton Marmite permet de sélectionner la finesse de cuisson : « DELICAT », cuisson la plus douce
« NON DELICAT », cuisson la plus rapide
Comment utiliser le mode nettoyage ?
Dans le mode service, un mode d'assistance pour le lavage manuel est accessible en appuyant sur le bouton « DEPART ».
Peut-on programmer des recettes en relevage de panier ?
Les programmes de la bibliothèque " VULCAN " de recette repéré par un logo vert permettent de réaliser des cuissons avec relevage de
paniers. Ils ne sont disponibles (visibles) uniquement si l'appareil est configuré avec l'option relevage panier
Pourquoi ma douchette ne fonctionnement pas ?
L'écran est probablement en veille ou l'appareil a identifié un risque de présence de liquide chaud (température de bain supérieure à 130°C).
La prise USB et la prise sonde à cœur disposent d'une protection en silicone.
Attention !
Toujours remettre la protection en place (languette rabattue pour protéger les connections) dès que la prise n'est plus utilisée.
Ne jamais « nettoyer » la connexion au jet d'eau ou à l'éponge. (Si la languette silicone est bien utilisée et remise en place après
chaque utilisation de la prise, aucun entretien n'est nécessaire).
La garantie ne saura s'appliquer si ces consignes ne sont pas respectées.
Nota : Pour l'utilisation de la prise USB, se rapporter au paragraphe « Export des données »
F49571 (07-23)
32
PRISE USB / PRISE SONDE A COEUR
Prise USB
Page 18
VULCAN
A division of ITW Food Equipment Group LLC
P.O. Box 696
Louisville, KY 40201
Prise Sonde à cœur
FR

Publicité

loading

Ce manuel est également adapté pour:

Precipan vpp40