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3V-490072NU – 06/23
Attention :
Il est impossible de basculer la cuve :
Tout basculement de cuve en cours de cuisson, arrête la cuisson automatiquement
Il est impossible de démarrer une cuisson si la cuve n'est pas en position basse (horizontale)
/
F49571 (07-23)
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MENU REMPLISSAGE EAU
Attention :
Pour votre sécurité, il est impossible d'utiliser le bouton d'alimentation d'eau :
- dans tous les modes, si la sonde de bain voit une température supérieure à 130°C.
- couvercle fermé et/ou verrouillé
Alimentation en eau froide (par défaut)
Permet le remplissage / nettoyage de la cuve
Un appui bref sur ce bouton, permet d'afficher le menu remplissage en d'eau.
Un appui long (plus de 1 seconde), permet l'alimentation en eau sans afficher le menu remplissage.
Un nouvel appui long, arrête l'alimentation d'eau
Régler un volume d'eau + appuyer sur la touche "DEPART"
➔
Un appui sur départ sans avoir renseigné de valeur engendre un remplissage manuel sans arrêt
automatique (le compteur indique le volume introduit dans la cuve)
Ou
➔
Sélectionner une capacité de cuve préprogrammée + appuyer sur la touche "DEPART"
➔
Bargraph de sélection du type d'eau par déplacement horizontal de l'icône robinet uniquement
si l'appareil est raccordé en eau chaude et eau froide et que dans les « Paramètres
Installation » le paramètre " Eau chaude " est validé
3 Positions : Eau chaude / Eau chaude + froide / Eau froide
Permet de vidanger la cuve via la bonde de vidange
Un appui bref sur ce bouton, permet d'ouvrir la bonde de vidange
Un second appui referme la bonde de vidange
La bonde de vidange se referme automatiquement au bout de 4 minutes sans action sur l'écran.
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BASCULEMENT DE CUVE
- si le couvercle n'est pas en position ouvert "à fond"
- si la barre « option relevage panier » est positionnée sur l'appareil.
- dans tous les modes, si la sonde de bain voit une température supérieure à 130°C.
Permet de basculer la cuve pour vidanger
Tourner et maintenir le bouton sur la position sélectionnée pour basculer ou lever la cuve. Le
basculement sera stoppé dès que le bouton est relâché.
Le bouton revient automatiquement dans sa position initiale
Tourner le bouton dans le sens horaire et maintenir sa position pour basculer la cuve en
➔
position vidange
Tourner le bouton dans le sens anti-horaire et maintenir sa position pour basculer la cuve en
➔
position cuve basse
L'écran de basculement s'affiche et indique le sens de basculement de la cuve.
La couleur indique l'état du basculement :
- Symbole blanc : sens de basculement non concerné
- Symbole vert : sens du basculement sélectionné en cours (dans cet exemple :
➔
- Symbole rouge : sens du basculement sélectionné non autorisé
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MENU VIDANGE
basculement de la cuve en position vidange)
Le symbole clignote pendant le basculement de la cuve et ensuite
reste fixe.
VULCAN
A division of ITW Food Equipment Group LLC
P.O. Box 696
Louisville, KY 40201
FR
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