Publicité
4.2.2. SPECIALIOS FUNKCIJOS
Simbolis
Funkcija
Pica 300
Džiovinimas
Laikyti šiltai
(garuose)
Jogurtas
Rauginimas
(garuose)
KELI
PATIEKALAI
VIENU METU
„Airfry"
T°C numatytoji
Siūloma
T°C intervalas
lentynos padėtis
300 °C
L2 / L3
200–300 °C
55 °C
L4
45–65 °C
65 °C
L3
40 °C
L4
40 °C
L3
200 °C
L1 + L3 + L5 + L7
150–250 °C
200 °C
L3 / L4
150–250 °C
Įkaitinimas
IDEALIAI TINKA: kepti visų rūšių picoms,
nereikia įkaitinti. Šaldytai picai naudokite
NE
žemesnį kaitinimą, o apskritai
šviežiai picai – 300°.
IDEALIAI TINKA: daržovių ir vaisių porcijoms
džiovinti. Kad rezultatas būtų geresnis,
NE
supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite
juos vienu sluoksniu, neperdengdami.
NE
IDEALIAI TINKA: palaikyti maistą šiltą
IDEALIAI TINKA: ruošti jogurtams, užtikrinant
NE
tinkamą fermentacijos procesą
IDEALIAI TINKA: picos ir duonos tešlai kildyti,
NE
patiekalus dedant trečiame lygyje
IDEALIAI TINKA: vienu metu gaminkite
skirtingus viso dydžio patiekalus skirtinguose
lygiuose, nesumaišydami kvapų. Įkaitinę
TAIP
padėkite maistą visuose lygiuose. Išimkite
kiekvieną patiekalą atskirai, pagal tai,
ar buvo pasiekta kepimo temperatūra.
IDEALIAI TINKA: šaldytiems, apkeptiems
ir džiūvėsėliuose apvoliotiems patiekalams
NE
ruošti. Dėl specialaus priedo karštas oras
tolygiai padengia maistą.
LT 33
Pasiūlymai
Publicité
