Publicité
4.2.2. ERIKOISTOIMINNOT
Symboli
Toiminto
Pizza 300
Kuivaaminen
Lämpimänä pito
+ höyry
Jogurtti
Nostatus
(höyry)
MONEN RUOAN
VALMISTUS
Air Fry
Oletuslämpötila
Suositeltu taso
Lämpötila-alue
300 °C
T2/T3
200–300 °C
55 °C
T4
45–65 °C
65 °C
T3
40 °C
T4
40 °C
T3
200 °C
T1+T3+T5+T7
150–250 °C
200 °C
T3/T4
150–250 °C
Esilämmitys
IHANTEELLINEN: kypsennä kaikki pizzatyypit
ilman esilämmitystä. Käytä alhaisempaa
EI
lämpötilaa pakastepizzalle ja 300 asetta
tuoreelle pyöreälle pizzalle.
IHANTEELLINEN: kasvisten ja hedelmien
kuivaaminen. Paremman lopputuloksen
EI
saat leikkaamalla viipaleet ohuiksi
ja asettamalla ne yhteen kerrokseen
ilman päällekkäisyyksiä.
EI
IHANTEELLINEN: pitää ruoan lämpimänä
IHANTEELLINEN: jogurttien valmistukseen.
EI
Mahdollistaa oikean käymisprosessin.
IHANTEELLINEN: pizza- ja leipätaikinan
EI
taikinan kohotus, aterioiden sijoittaminen
kolmannelle tasolle.
IHANTEELLINEN: Kokonaisen aterian
eri ruokalajien kypsennys samanaikaisesti
eri tasoilla ilman tuoksujen sekoittumista.
KYLLÄ
Aseta ruoka kaikille käytettävissä oleville
tasoille esilämmityksen jälkeen. Ota kukin
ruokalaji uunista erikseen sen mukaan,
miten kypsennyslämpötila saavutettu.
IHANTEELLINEN: pakastettujen,
esikypsennettyjen ja paneroitujen
EI
aterioiden valmistaminen.
Erityisen lisävarusteen ansiosta kuuma
ilma peittää ruoan tasaisesti.
FI 33
Suositukset
Publicité
