Table des Matières
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IMPORTANT
Débrancher le cordon d'alimentation avant d'effectuer
tout nettoyage. Cet appareil ne doit pas être nettoyé au
jet d'eau ni à la vapeur.
5.3.1 Outils recommandés
a) Un nettoyant et un désinfectant ou un produit combinant
les deux.
b) Brosses de nettoyage à manche long et à manche
court.
5.3.2 Précautions à prendre
Avant tout nettoyage, fermez le brûleur en tournant le
cadran du thermostat afin de le placer sur "OFF" (arrêt). Si
vous comptez asperger de l'eau ou une solution de
nettoyage désinfectante, coupez toute alimentation
électrique vers la machine au niveau d'un commutateur
commandé à distance tel qu'un disjoncteur.
ATTENTION DANGER
CONSERVER TOUTE EAU ET SOLUTION À L'ÉCART
DES
COMMANDES
ÉLECTRIQUE. NE JAMAIS ARROSER NI NETTOYER
AU JET LE TABLEAU DE COMMANDE, LES
BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES, LE MÉCANISME
D'INCLINAISON ET L'ARMOIRE DE COMMANDE.
5.3.3 Nettoyage
a) Nettoyez toutes les surfaces en contact avec les
aliments dés que possible après utilisation, de préférence
pendant que l'autocuiseur est encore chaud. Si
l'autocuiseur est utilisé de façon continue, nettoyez et
désinfecter l'intérieur et l'extérieur de la marmite au moins
toutes les 12 heures.
b) Grattez et nettoyez au jet afin de retirer toute trace de
résidu. Veillez à ne pas rayer l'autocuiseur avec vos outils
de nettoyage métalliques.
c) Préparez une solution nettoyante et désinfectante
chaude en suivant les instructions du fournisseur. Nettoyez
complètement l'autocuiseur. Utilisez un chiffon humide et
une solution nettoyante pour nettoyer les commandes,
l'habillage, les conduites électriques, etc.
d) Rincez complètement l'autocuiseur puis laissez l'eau
entièrement s'égoutter.
e) Nettoyez tous les jours les surfaces internes et externes
ayant été salies. N'oubliez pas de vérifier le dessous de la
machine et l'armoire de commande.
5.3 Nettoyage et entretien
ET
DE
L'ÉQUIPEMENT
f) Pour retirer toute matière demeurée collée à
l'autocuiseur, utilisez une brosse, une éponge, un chiffon,
un grattoir en plastique ou en caoutchouc, un tampon à
récurer en plastique avec une solution nettoyante. Pour
faciliter le nettoyage, laissez la solution détergente reposer
dans la marmite afin que les résidus puissent tremper
dans cette dernière, ou chauffez brièvement la solution
nettoyante.
g) Ne pas utiliser de matériau abrasif ni d'outils métalliques
risquant de rayer la surface. Les rayures rendent difficile le
nettoyage et permettent aux bactéries de proliférer. NE
PAS utiliser de paille de fer car cela laissera des particules
incrustées dans la surface et risquera d'entraîner une
éventuelle corrosion par piqûre.
h) L'extérieur de la machine peut être poli à l'aide d'un
nettoyant approuvé pour acier inoxydable ou avec de l'eau
et un produit nettoyant.
Utilisez une éponge, un chiffon ou une brosse
en plastique pour nettoyer l'autocuiseur.
Les grattoirs ou la paille de fer risquent
d'endommager la surface de l'autocuiseur.
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OM/SM-TDH (CE)
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