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Grades de arame laterais
Localizadas em ambos os lados do forno, os supor-
tes laterais foram concebidas para colocar o tabu-
leiro de forno e as grades durante a cozedura.
NOTA:
6 ou 7 níveis, consoante o modelo.
Tabuleiro duplo – modo VAPOR
(apenas se presente*)
A forma côncava permite uma correta circulação
da humidade gerada na cozedura, mantendo
a taxa de humidade dos alimentos elevada.
Consoante a quantidade de água introduzida
no tabuleiro, obtém-se uma cozedura mais seca
ou mais "húmida".
Painéis catalíticos
(apenas se presentes*)
Painéis especiais revestidos com esmalte, feitos
com uma estrutura microporosa para transfor-
mar a gordura em elementos gasosos que são
fáceis de remover. Substituir após 3 anos de
utilização (a 2/3 ciclos de cozedura por semana).
(apenas se presentes*)
3 ANOS
PT 12
Preci Probe
(apenas se presente*)
Esta Preci Probe é um sensor de temperatura
que, inserido nos alimentos e ligado ao forno por
cabo, permite controlar a temperatura interior
dos alimentos durante a cozedura. É utilizado
principalmente para peixe e carne.
Tabuleiro duplo – modo BBQ
(apenas se presente*)
A forma convexa é adequada para grelhar
no forno a alta temperatura (220°) permitindo
um resultado de churrasco mesmo em casa com
pouco fumo graças à ação de drenagem das
gorduras no fundo do tabuleiro.
Dobradiças de fecho suave/abertura suave
(apenas se presentes*)
As dobradiças de fecho e abertura suaves
controlam o movimento da porta, assegurando
um movimento suave e evitando bater.
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