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4.2.2. FUNZIONI SPECIALI
Simbolo
Funzione
Pizza 300
Disidra-
tazione
Manteni-
mento
in caldo
Yogurt
Lievita-
zione
MULTI-
COTTURA
Frittura
ad aria
Posizione
T predefinita in °C
consigliata
Intervallo di T in °C
sul ripiano
300 °C
L2/L3
200-300 °C
55 °C
45-65 °C
65 °C
40 °C
40 °C
200 °C
L1+L3+L5+L7
150-250 °C
200 °C
L3/L4
150-250 °C
PRECI
Preriscal-
PROBE
damento
disponibile
NO
L4
NO
L3
NO
L4
NO
L3
NO
SÌ
NO
IT 34
Suggerimenti
IDEALE PER: cottura di tutti i tipi
di pizza, senza bisogno di
preriscaldamento. Utilizzare
il riscaldamento inferiore per
la pizza surgelata e 300 °C per
la pizza fresca rotonda.
IDEALE PER: frutta e verdura in
porzioni. Per un risultato migliore,
tagliare fette sottili e disporle in
un unico strato senza sovrapporle.
IDEALE PER: mantenere
il cibo caldo
IDEALE PER: preparare yogurt
consentendo un corretto processo
di fermentazione
IDEALE PER: lievitazione di impasti
per pizza e pane, posizionare
gli alimenti sul terzo livello
IDEALE PER: cuocere
contemporaneamente i vari piatti
di un pasto completo su diversi
livelli senza mescolare gli odori.
Posizionare i cibi su tutti i livelli
disponibili dopo il preriscalda-
mento. Estrarre ogni piatto
separatamente, in base
al raggiungimento della
temperatura di cottura.
IDEALE PER: preparare cibi
surgelati, prefritti e impanati.
Grazie all'accessorio dedicato,
l'aria calda avvolge il cibo
in modo uniforme.
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