Publicité
4.2.2. ΕΙΔΙΚΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ
Σύμβολο
Λειτουργία
Πίτσα 300
Αφυδάτωση
Διατήρηση
θερμο-
κρασίας
Γιαούρτι
Φούσκωμα
ΠΟΛΥ-
ΜΑΓΕΙΡΑΣ
Τηγάνισμα
με αέρα
Προεπιλογή T°C
Προτεινόμενη
Εύρος T°C
θέση ραφιού
300°C
L2/L3
200-300°C
55°C
L4
45-65°C
65°C
L3
40°C
L4
40°C
L3
200°C
L1+L3+L5+L7
150-250°C
200°C
L3/L4
150-250°C
Προθέρ-
PRECI PROBE
μανση
διαθέσιμο
ΟΧΙ
ΟΧΙ
ΟΧΙ
ΟΧΙ
ΟΧΙ
ΝΑΙ
ΟΧΙ
EL 36
Συστάσεις
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: όλα τα είδη πίτσας,
χωρίς ανάγκη προθέρμανσης.
Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη
θερμοκρασία για κατεψυγμένη
πίτσα και 300° για στρογγυλή
νωπή πίτσα.
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: αφυδάτωση
μερίδων λαχανικών και φρούτων.
Για καλύτερο αποτέλεσμα, κόψτε
λεπτές φέτες και τοποθετήστε
σε μία στρώση χωρίς
αλληλοεπικάλυψη.
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: να διατηρείτε ζεστό
το φαγητό
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: προετοιμασία
γιαουρτιών για σωστή ζύμωση
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: φούσκωμα ζύμης για
πίτσα και ψωμί, τοποθέτηση στο
τρίτο επίπεδο
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: ταυτόχρονο ψήσιμο
διαφόρων πιάτων ενός πλήρους
γεύματος σε διαφορετικά
επίπεδα χωρίς ανάμειξη οσμών.
Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε όλα
τα διαθέσιμα επίπεδα μετά την
προθέρμανση. Αφαιρέστε κάθε
πιάτο ξεχωριστά, μόλις επιτευχθεί
η αντίστοιχη θερμοκρασία
ψησίματος.
ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ: προετοιμασία
κατεψυγμένων, προτηγανισμένων
και παναρισμένων γευμάτων.
Χάρη στο ειδικό εξάρτημα,
ο θερμός αέρας καλύπτει
ομοιόμορφα το φαγητό.
Publicité
