Μιλκ-σέϊκ καπουτσίνο
▯
65 ml κρύο εσπρέσσο (ή πολύ δυνατό καφέ)
▯
65 ml γάλα
▯
15 γρ. ζάχαρη
▯
65 g παγωτό βανίλια
▯
100 g παγάκια
Θρυμματίζετε τα παγάκια στη βαθμίδα P. Προσθέτετε τον εσπρέσσο, το γάλα και
τη ζάχαρη. Αναμείξτε τα όλα στη βαθμίδα 2, έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη. Προ-
σθέστε τέλος το παγωτό βανίλια και αναμείξτε τα όλα για λίγο στη βαθμίδα 1.
Τροπικό μίγμα
▯
125 ml χυμός ανανά
▯
60 ml χυμός παπάγια
▯
50 ml χυμός πορτοκάλι
▯
½ μικρή κονσέρβα ροδάκινα με χυμό
▯
125 g παγάκια
Θρυμματίζετε τα παγάκια στη βαθμίδα P.
Βάλτε όλα τα υλικά στο μίξερ και αναμείξτε τα όλα στη βαθμίδα 3.
Μιλκ-σέϊκ καρύδια - νουγκά
▯
½ λίτρο γάλα
▯
200 γρ. Κρέμα καρύδια - νουγκά
▯
1 μπάλα παγωτό βανίλια
▯
50 ml κρέμα
Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μίξερ στη βαθμίδα 3, έως ότου δημιουργηθεί μια
ομοιόμορφη ποσότητα.
Μιλκ-σέϊκ καρότο
▯
300 ml χυμός μύλου
▯
500 ml χυμός καρότων
▯
4 ΚΣ λάδι (λάδι φύτρων σίτου ή κραμβέλαιο)
▯
4 ΚΣ χυμού λεμονιού
▯
Σκόνη πιπερόριζας
▯
πιπέρι
Βάλτε το χυμό μύλου, το λάδι και το χυμό λεμονιού στο μίξερ και αναμείξτε τα
όλα στη βαθμίδα 2. Στη συνέχεια προσθέστε το χυμό καρότου και αναμείξτε τα
όλα στη βαθμίδα 2. Στη συνέχεια προσθέστε σύμφωνα με την προτίμηση σας
σκόνη πιπερόριζας και πιπέρι.
SSTMC 600 A1
│
GR
283
■