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Présentation de l'appareil
fr
--------
Ecran TFT FullTouch
Avec l'écran TFT FullTouch vous naviguez dans les
lignes et sélectionnez les réglages.
Pour adapter un réglage, effleurer avec le doigt l'endroit
correspondant dans l'écran. La zone sera représentée
en plus clair. Dans cette zone, effectuez un mouvement
de balayage vers la gauche ou la droite avec le doigt,
jusqu'à ce que réglage désiré apparaisse agrandi.
Direction
Se déplacer vers la gauche Passer le doigt sur l'écran vers la droite
Se déplacer vers la droite
Se déplacer vers le haut
Se déplacer vers le bas
Menu Modes de cuisson
Votre appareil propose différents modes de cuisson. À
la mise sous tension de l'appareil, vous accédez
directement au menu Modes de cuisson.
Mode de cuisson
CircoTherm Air pulsé *
‚
Convection naturelle *
ƒ
Gril air pulsé *
‡
Position Pizza
„
Position cuisson du pain *
...
10
Utilisation
Passer le doigt sur l'écran vers la
gauche
Effleurer la ligne supérieure de l'écran
Effleurer la ligne inférieure de l'écran
Température
40 - 200 °C
50 - 250°C
50 - 250 °C
50 - 250°C
180 - 240 °C
Menu général
Pour accéder au menu principal, appuyez sur la
touche 0.
Menu
Utilisation
Modes de cuisson
¢
Sélectionner le mode de cuisson et la température
souhaités pour vos mets ~ "Allumer et éteindre
l'appareil" à la page 16
Cuisson à la vapeur
‹
Cuisson avec de la vapeur ~ "FullSteam - Cuisson à
la vapeur" à la page 18
Assistant pour la cuisson et le rôtissage
£
Recommandations de réglage pour la cuisson de
pâtisseries et le rôtissage ~ "Assistant pour la
cuisson et le rôtissage" à la page 25
Programme vapeur
²
Préparer des mets à la vapeur ~ "Programmes"
à la page 26
MyProfile
4
Adapter les réglages de l'appareil en fonction de ses
besoins ~ "Réglages de base" à la page 24
Détartrage
,
Séchage
ª
Sécher le compartiment de cuisson après une utilisa-
tion avec de la vapeur ~ "Utilisation de l'appareil"
à la page 16
Aide pour le nettoyage de la sole
®
Nettoyage de la sole du compartiment de cuisson
~ "Fonction nettoyage" à la page 32
EcoClean
™
Nettoyer le compartiment de cuisson ~ "Fonction
nettoyage" à la page 32
--------
Utilisation
Pour la cuisson sur un ou plusieurs niveaux.
La chaleur du collier chauffant situé dans la paroi arrière est répartie uniformé-
ment dans le compartiment de cuisson par le ventilateur.
Pour la cuisson et le rôtissage traditionnels sur un niveau. Convient particulière-
ment pour des gâteaux avec une garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Pour le rôtissage de volaille, de poisson entier et de gros morceaux de viande.
La résistance du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur
répartit l'air chaud autour du mets.
Pour la préparation de pizzas et de mets qui demandent beaucoup de chaleur par
le bas.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi arrière chauffent.
Pour la cuisson du pain, des petits pains et des pâtisseries qui requièrent des tem-
pératures élevées.
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