Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour NEFF C17DR02 1 Série
Sommaire des Matières pour NEFF C17DR02 1 Série
- Page 1 FOUR À VAPEUR [fr] MODE D’EMPLOI C17DR02.1...
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Page 3: Table Des Matières
Internet sous : www.neff- Sécurité-enfants ......18 international.com et la boutique en ligne : www.neff-... -
Page 4: Utilisation Conforme
Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre Mise en garde –... -
Page 5: Causes De Dommages
Causes de dommages Mise en garde – Risque de blessure ! ]Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni A ttention ! de produit de nettoyage agressif ou abrasif. C a u s e s d e d o m m a g e s Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■... -
Page 6: Protection De L'environnement
Protection de l'environnement 7Protection de l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique. -
Page 7: Présentation De L'appareil
Présentation de l'appareil Remarque : Des variations de détails ou de couleurs *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande. -
Page 8: Menu Général
Présentation de l'appareil Menu général Pour accéder au menu principal, appuyez sur la touche Menu Utilisation Cuisson à la vapeur ‹ Régler le type de vapeur adapté et démarrer la cuis- son. ~ "Utilisation de l’appareil" à la page 12 Programme vapeur ²... -
Page 9: Accessoires
Accessoires Fonction d'arrêt _Accessoires L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de L'accessoire doit être correctement introduit autour ■... -
Page 10: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation KAvant la première Éléments décoratifs utilisation -------- A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, A v a n t l a p r e m i è r e u t i l i s a t i o n vous devez procéder à... - Page 11 Avant la première utilisation Sélectionner le réglage suivant à l'aide de la touche ). Régler la date Accéder à la ligne suivante à l'aide de la touche &. Sélectionner le jour actuel à l'aide de la touche ( ou Retourner à "Jour" à l'aide de la touche %. Sélectionner le réglage suivant à...
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Page 12: Calibrer L'appareil Et Nettoyer Le Compartiment De
Utilisation de l’appareil Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de 1Utilisation de l’appareil cuisson Remarques N ous vous avons déjà présenté les éléments de Le calibrage peut uniquement commencer lorsque le U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l ■... -
Page 13: Remplir Le Réservoir D'eau
Utilisation de l’appareil Remplir le réservoir d’eau Mise en garde – Risque de brûlure ! De l'eau chaude peut s'écouler de l'appareil lorsque Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, le réservoir vous ouvrez la porte de l'appareil. Ne vous placez pas d'eau se situe à... -
Page 14: L'appareil
Utilisation de l’appareil Modifier ou interrompre le fonctionnement Message « Remplir le réservoir d'eau » de l'appareil Ce message apparaît lorsque vous réglez un mode de fonctionnement et que le réservoir d'eau est Modifier le fonctionnement de l'appareil uniquement rempli à moitié. Utilisez la touche # pour arrêter le fonctionnement. -
Page 15: Fonctions Temps
Fonctions temps Régler la durée OFonctions temps L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée. Cette fonction peut uniquement être V otre appareil dispose de différentes fonctions de utilisée en combinaison avec un mode de cuisson. F o n c t i o n s t e m p s temps. -
Page 16: Programmes
Programmes Remarques concernant les programmes PProgrammes Tous les programmes sont conçus pour la cuisson sur un niveau. C es programmes vous permettent de préparer P r o g r a m m e s Le résultat de cuisson peut varier selon la taille et la facilement vos plats. -
Page 17: Tableau
Programmes Disposez les biberons dans le panier vapeur perforé, Préparer de la compote de fruits Le programme convient uniquement pour des fruits à de sorte qu'ils ne se touchent pas. noyau et des fruits à pépins. Pesez les fruits, ajoutez de Après la stérilisation, séchez les biberons avec un l'eau (env. -
Page 18: Sécurité-Enfants
Sécurité-enfants Utilisez la touche & pour accéder à la ligne ASécurité-enfants suivante. Utilisez la touche ( ou ) pour sélectionner « Désactivée ». A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S é c u r i t é - e n f a n t s Effleurez la touche tactile 0. -
Page 19: Réglages De Base
Réglages de base Liste des réglages de base QRéglages de base Réglage Sélection A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement Langue Sélectionnez une langue R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à... -
Page 20: Nettoyage
Nettoyage Attention ! DNettoyage Dommages de la surface Si du détartrant arrive sur la façade ou sur d'autres surfaces délicates, essuyez-le immédiatement avec de S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a g e l'eau. -
Page 21: Détartrage
Nettoyage Détartrage Premier rinçage Afin de garantir le fonctionnement normal de votre Éliminez la solution détartrante de la coupelle appareil, vous devez le détartrer régulièrement. d'évaporation à l'aide de l'éponge de nettoyage fournie. Le détartrage comprend plusieurs étapes. Pour des Retirez le réservoir d'eau, rincez-le soigneusement, raisons d'hygiène, le détartrage doit être entièrement remplissez-le d'eau et remettez-le en place. -
Page 22: Décrocher Et Accrocher La Porte De L'appareil
Nettoyage Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil Raccrochez la porte de l'appareil en procédant dans Pour le nettoyage ou pour la dépose des vitres de la l'ordre inverse du décrochage. porte, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Les charnières de la porte de l'appareil possèdent Ce faisant, veillez à... - Page 23 Nettoyage Dépose des vitres Pose des vitres Appuyez à gauche et à droite au niveau de la Ouvrez complètement la porte de l'appareil et fermeture (fig. remettez en place la baguette de condensation. Pour Enlevez la fermeture (fig. ce faire, enfoncez la baguette à la verticale et "...
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Page 24: Nettoyage Des Supports
Nettoyage Attention ! Réutilisez le compartiment de cuisson uniquement lorsque les vitres sont correctement installées. Nettoyage des supports Vous pouvez enlever les supports pour les nettoyer. Mise en garde – Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le compartiment de cuisson ! Attendez que le compartiment de cuisson soit refroidi. -
Page 25: Anomalies, Que Faire
Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité... -
Page 26: Changer L'ampoule Dans Le Compartiment De
Anomalies, que faire ? Le réservoir d'eau se vide sans raison Le réservoir d'eau est mal fermé Fermez le couvercle jusqu'à ce qu'il s'encliquette net- apparente. La coupelle d'évaporation tement déborde Le joint du couvercle du réservoir est encrassé Nettoyez le joint Le joint du couvercle du réservoir est défectueux Achetez un réservoir d'eau neuf auprès du service après-vente... -
Page 27: Changer Le Cache En Verre Ou Les Joints
Service après-vente Changer le cache en verre ou les joints 4Service après-vente Lorsque le cache en verre de l'ampoule halogène ou les joints sont endommagés, vous devez les remplacer. S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Vous trouverez un nouveau cache en verre auprès du S e r v i c e a p r è... -
Page 28: Accessoire
Tableaux et conseils indépendants de la quantité totale. L'appareil peut cuire JTableaux et conseils à la vapeur au maximum 2 kg d'aliments. Respectez les tailles des pièces indiquées dans les tableaux. En cas de pièces plus petites, le temps de L a cuisson à... -
Page 29: Garnitures Et Légumes Secs
Tableaux et conseils Aliment Taille des Accessoires Mode de Tempéra- Temps de pièces cuisson ture en °C cuisson en min. Bettes* Bâtonnets Perforé + non perforé Cuisson à la 8 - 10 vapeur Asperges, vertes* en entier Perforé + non perforé Cuisson à... -
Page 30: Volaille Et Viande
Tableaux et conseils Volaille et viande Volaille Aliment Quantité Accessoire Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Blanc de poulet de 0,15 kg Non perforé Cuisson 15 - 25 vapeur Magret de canard* de 0,35 kg Non perforé... -
Page 31: Garniture De Potage, Divers
Tableaux et conseils Aliment Quantité Accessoire Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Moules 1,5 kg Non perforé Cuisson 10 - 15 vapeur Filet de sébaste de 0,15 kg Perforé + Cuisson 80 - 90 10 - 20 Non perforé... -
Page 32: Sous Vide
Tableaux et conseils Aliment Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Légumes Panier vapeur non perforé Régénérer 12 - 15 Pâtes, pommes de terre, riz Panier vapeur non perforé Régénérer 5 - 25 Sous vide Les mets doivent impérativement être consommés ■... - Page 33 Tableaux et conseils Conseil : Des germes se trouvant sur presque toutes les surfaces des aliments, la meilleure façon de les éliminer consiste à placer les mets mis sous vide et non encore cuits dans de l'eau bouillante pendant 3 secondes maximum. Vos ingrédients sont ainsi parfaitement préparés pour la cuisson sous vide, de façon hygiénique et sans germes.
- Page 34 Tableaux et conseils Après la cuisson, laissez d'abord refroidir le Préparation Du fait de la cuisson sous vide, aucun arôme ne peut compartiment de cuisson, puis essuyez l'eau se s'échapper. À ce propos, il convient de noter que les trouvant sur dans le bac de l'évaporateur avec une quantités habituelles d'arômes, tels que les épices, les éponge.
- Page 35 Tableaux et conseils Aliment Bac de cuis- Mode de Tempéra- Temps de Astuce/remarque cuisson ture en °C cuisson en min. Volaille Magret de canard (pièce de 350 g) perforé + non Sous vide Inciser la couche de gras, parsemer le côté perforé...
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Page 36: Décongélation
Tableaux et conseils Décongélation La fonction vapeur Décongélation est adaptée à la utilisez le panier vapeur non perforé ou placez un décongélation de fruits et légumes surgelés. De récipient sur la grille. préférence, laissez la volaille, la viande et le poisson Les indications de durée sur le tableau sont des valeurs décongeler au réfrigérateur. -
Page 37: Produits Surgelés
Tableaux et conseils Aliment Accessoire Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Fruits à noyau Bocaux de 1 litre Cuisson 25 - 30 vapeur Fruits à pépins Bocaux de 1 litre Cuisson 25 - 30 vapeur Produits surgelés Respectez les indications du fabricant figurant sur Les temps de cuisson indiqués s'entendent pour un... - Page 40 *9001430007* 9001430007 990322...