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FOUR À VAPEUR [fr] MODE D’EMPLOI C15DR02.0...
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Remarques concernant les programmes ..15 rechange et services sur Internet sous : www.neff- Tableau ........16 international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
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Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre Mise en garde –...
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Causes de dommages Mise en garde – Risque de blessure ! ]Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se ■ fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni A ttention ! de produit de nettoyage agressif ou abrasif. C a u s e s d e d o m m a g e s Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
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Protection de l'environnement 7Protection de l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
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Présentation de l'appareil Remarque : Des variations de détails ou de couleurs *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. Bandeau de commande D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
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Présentation de l'appareil Menu général Pour accéder au menu principal, appuyez sur la touche Menu Utilisation Cuisson à la vapeur ‹ Régler le type de vapeur adapté et démarrer la cuis- son. ~ "Utilisation de l’appareil" à la page 11 Programme vapeur ²...
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Accessoires Fonction d'arrêt _Accessoires L'accessoire doit être retiré jusqu'à environ la moitié pour qu'il s'encliquette. La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de L'accessoire doit être correctement introduit autour ■...
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Avant la première utilisation Régler la date KAvant la première Accéder à la ligne suivante à l'aide de la touche &. utilisation Sélectionner le jour actuel à l'aide de la touche ( ou Retourner à "Jour" à l'aide de la touche %. A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Sélectionner le réglage suivant à...
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Utilisation de l’appareil Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de 1Utilisation de l’appareil cuisson Remarques N ous vous avons déjà présenté les éléments de Le calibrage peut uniquement commencer lorsque le U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l ■...
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Utilisation de l’appareil Remplir le réservoir d’eau Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. Retirez le réservoir d'eau et remplissez-le. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, le réservoir Réinsérez le réservoir d'eau et fermez la porte de d'eau se situe à droite. Avant de mettre l'appareil en l'appareil.
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Utilisation de l’appareil Modifier ou interrompre le fonctionnement Message « Remplir le réservoir d'eau » de l'appareil Ce message apparaît lorsque vous réglez un mode de fonctionnement et que le réservoir d'eau est Modifier le fonctionnement de l'appareil uniquement rempli à moitié. Utilisez la touche # pour arrêter le fonctionnement.
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Fonctions temps Régler la durée OFonctions temps L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la durée réglée. Cette fonction peut uniquement être V otre appareil dispose de différentes fonctions de utilisée en combinaison avec un mode de cuisson. F o n c t i o n s t e m p s temps.
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Programmes Remarques concernant les programmes PProgrammes Tous les programmes sont conçus pour la cuisson sur un niveau. C es programmes vous permettent de préparer P r o g r a m m e s Le résultat de cuisson peut varier selon la taille et la facilement vos plats.
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Programmes Disposez les biberons dans le panier vapeur perforé, Préparer de la compote de fruits Le programme convient uniquement pour des fruits à de sorte qu'ils ne se touchent pas. noyau et des fruits à pépins. Pesez les fruits, ajoutez de Après la stérilisation, séchez les biberons avec un l'eau (env.
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Sécurité-enfants Sécurité enfants non récurrente ASécurité-enfants Le bandeau de commande est verrouillé pour que l'appareil ne puisse pas être mis en marche. Pour le A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil mettre en marche, la sécurité enfants non récurrente S é...
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Réglages de base Liste des réglages de base QRéglages de base Réglage Sélection A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement Langue Sélectionnez une langue R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à...
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Nettoyage Attention ! DNettoyage Dommages de la surface Si du détartrant arrive sur la façade ou sur d'autres surfaces délicates, essuyez-le immédiatement avec de S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a g e l'eau.
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Nettoyage Détartrage Premier rinçage Afin de garantir le fonctionnement normal de votre Éliminez la solution détartrante de la coupelle appareil, vous devez le détartrer régulièrement. d'évaporation à l'aide de l'éponge de nettoyage fournie. Le détartrage comprend plusieurs étapes. Pour des Retirez le réservoir d'eau, rincez-le soigneusement, raisons d'hygiène, le détartrage doit être entièrement remplissez-le d'eau et remettez-le en place.
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Nettoyage Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil Raccrochez la porte de l'appareil en procédant dans Pour le nettoyage ou pour la dépose des vitres de la l'ordre inverse du décrochage. porte, vous pouvez décrocher la porte de l'appareil. Les charnières de la porte de l'appareil possèdent Ce faisant, veillez à...
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Nettoyage Dépose des vitres Pose des vitres Appuyez à gauche et à droite au niveau de la Ouvrez complètement la porte de l'appareil et fermeture (fig. remettez en place la baguette de condensation. Pour Enlevez la fermeture (fig. ce faire, enfoncez la baguette à la verticale et "...
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Nettoyage Nettoyage des supports Vous pouvez enlever les supports pour les nettoyer. Mise en garde – Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le compartiment de cuisson ! Attendez que le compartiment de cuisson soit refroidi. Décrocher les supports Remarque : Pivoter le support à...
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Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité...
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Anomalies, que faire ? Le réservoir d'eau se vide sans raison Le réservoir d'eau est mal fermé Fermez le couvercle jusqu'à ce qu'il s'encliquette net- apparente. La coupelle d'évaporation tement déborde Le joint du couvercle du réservoir est encrassé Nettoyez le joint Le joint du couvercle du réservoir est défectueux Achetez un réservoir d'eau neuf auprès du service après-vente...
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Service après-vente Changer le cache en verre ou les joints 4Service après-vente Lorsque le cache en verre de l'ampoule halogène ou les joints sont endommagés, vous devez les remplacer. S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service Vous trouverez un nouveau cache en verre auprès du S e r v i c e a p r è...
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Tableaux et conseils Respectez les tailles des pièces indiquées dans les JTableaux et conseils tableaux. En cas de pièces plus petites, le temps de cuisson est plus court, il est plus long si les pièces sont plus grosses. Le temps de cuisson est également L a cuisson à...
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Tableaux et conseils Aliment Taille des Accessoires Mode de Tempéra- Temps de pièces cuisson ture en °C cuisson en min. Carottes Rondelles Perforé + non perforé Cuisson à la 10 - 20 vapeur Chou-rave Rondelles Perforé + non perforé Cuisson à la 20 - 25 vapeur Poireaux...
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Tableaux et conseils Aliment Proportions Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Risotto non perforé Cuisson à la 30 - 35 vapeur Lentilles non perforé Cuisson à la 35 - 50 vapeur Haricots blancs, trempés non perforé...
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Tableaux et conseils Saucisses Aliment Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C cuisson en min. Saucisses viennoises perforé + Cuisson 80 - 90 12 - 18 non perforé vapeur Saucisses blanches perforé + Cuisson 80 - 90 20 - 25 non perforé...
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Tableaux et conseils Desserts, compote le ensuite refroidir à 40°C. Pour le lait UHT, faites Compote Pesez les fruits, ajoutez de l'eau (env. Y de la quantité chauffer à 40 °C. de fruits), du sucre et des épices à convenance. Délayez 150 g de yaourt (température réfrigérée).
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Tableaux et conseils Décongélation La fonction vapeur Décongélation est adaptée à la utilisez le panier vapeur non perforé ou placez un décongélation de fruits et légumes surgelés. De récipient sur la grille. préférence, laissez la volaille, la viande et le poisson Les indications de durée sur le tableau sont des valeurs décongeler au réfrigérateur.
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Tableaux et conseils Mettre en conserves Mettre en conserves des aliments frais, si possible. Un Nettoyer soigneusement les joints en caoutchouc et les stockage assez long réduit la teneur en vitamines et les bocaux à l'eau chaude. Le programme "Stériliser des aliments fermentent facilement.
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Tableaux et conseils Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les différents appareils. Plats tests selon la norme EN 60350-1. Aliment Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Temps de cuisson ture en °C...