Viking 3 Serie Guide De L'utilisateur page 8

Fonctionnement en surface
Récipients de cuisson
Chaque cuisinier a sa propre préférence pour les récipients de cuisson qui conviennent le mieux au type de cuisson qu'il eff ectue. Tous
les récipients de cuisson peuvent être utilisés dans la gamme et il n'est pas nécessaire de remplacer vos récipients domestiques actuels
par des ustensiles de cuisine commerciaux. C'est une question de choix personnel. Comme tous les ustensiles de cuisine, le vôtre doit
être en bon état et exempte de bosses excessives sur le fond pour off rir une performance et une commodité maximales.
Remarque : Lors de l'utilisation de grands pots, il est recommandé d'utiliser les éléments frontaux. Il y a plus de place à l'avant et le
nettoyage éventuel de l'arrière de l'appareil en raison de taches ou de décolorations sera réduit au minimum.
Choisir la bonne batterie de cuisine
Les ustensiles de cuisson doivent être centrés et
entièrement en contact avec la surface de l'élément
de cuisson.
Utilisez des casseroles à fond plat
Les casseroles doivent atteindre ou dépasser la taille
minimale recommandée pour l'élément de cuisson
utilisé.
Assurez-vous que les casseroles reposent
complètement sur la surface de la table de cuisson
et non sur la garniture de la table de cuisson.
Les ustensiles de cuisine doivent être correctement
équilibrés. Les casseroles avec des poignées
lourdes s'inclineront.
Les ustensiles de cuisine doivent être entièrement
magnétiques sur le fond. Les fonds magnétiques partiels
ne fonctionneront pas correctement.
Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330
MISE EN GARDE
NE PAS chauff er des ustensiles de cuisine vides ou les
laisser bouillir à sec. L'ustensile de cuisson peut absorber
très rapidement une quantité excessive de chaleur, ce qui
risque d'endommager l'ustensile et le verre en céramique.
INCORRECT
8
CORRECT