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Viking 3 Serie Guide De L'utilisateur page 15

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Utilisation du four
Alimentation
PAINS
Biscuits
Pain de levure
Petits pains à la levure
Pain aux noix
Pain de maïs
Pain d'épices
Muffi ns
Muffi n au maïs
GÂTEAUX
La nourriture des
anges
Bundt (boudin)
Petits gâteaux
Couche, feuille
Couche, deux
Livre
BISCUITS
Brownies
Pépites de chocolat
Sucre
PÂTISSERIE
Choux à la crème
TARTES
Croûte non garnie
Croûte garnie
Meringue au citron
Citrouille
Crème pâtissière
ENTRÉES
Petits pains aux œufs
Bâtonnets de poisson
Lasagnes, surgelées
Pâté en croûte
Poivrons verts, farcis
Quiche
Pizza, 12 po
Macaronis au fromage,
cong.
LÉGUMES
Pommes de terre au four
Souffl é aux épinards
Courge
Frites
Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330
TABLEAU DE CUISSON CONVENTIONNEL
Taille de la
Position de la
casserole
grille unique
(Grand four)
Plaque à biscuits
Moule à pain
Plaque à biscuits
Moule à pain
8 po x 8 po
8 po x 8 po
Moule à muffi ns
Moule à muffi ns
Bac à tubes
Bac à tubes
Moule à muffi ns
13 po x 9 po
9 po rond
Moule à pain
13 po x 9 po
Plaque à biscuits
Plaque à biscuits
Plaque à biscuits
9 po rond
9 po rond
9 po rond
9 po rond
Tasses de 6-4 oz
Plaque à biscuits
Plaque à biscuits
Plaque à biscuits
Plaque à biscuits
13 po x 9 po
9 po rond
Plaque à biscuits
Plaque à biscuits
Sur support
Cocotte
de 1 litre
Plaque à biscuits
Position
de la grille
unique
(Petit four)
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
3 ou 4
2
15
Température
Heure
(min.)
400 °F (204 °C)
10 - 12
375 °F (191 °C)
30 - 35
400 °F (204 °C)
12 - 15
375 °F (191 °C)
30 - 35
400 °F (204 °C)
25 - 30
350 °F (177 °C)
35 - 40
375 °F (191 °C)
15 - 20
375 °F (191 °C)
15 - 20
375 °F (191 °C)
35 - 45
350 °F (177 °C)
45 - 55
350 °F (177 °C)
16 - 20
350 °F (177 °C)
40 - 50
350 °F (177 °C)
30 - 35
350 °F (177 °C)
60 - 65
350 °F (177 °C)
25 - 30
375 °F (191 °C)
12 - 15
375 °F (191 °C)
10 - 12
400 °F (204 °C)
30 - 35
400 °F (204 °C)
10 - 12
350 °F (177 °C
55 - 60
350 °F (177 °C
12 - 15
350 °F (177 °C
35 - 40
350 °F (177 °C
35 - 40
400 °F (204 °C)
25 - 30
425 °F (218 °C)
10 - 15
375 °F (191 °C)
55 - 60
400 °F (204 °C)
35 - 40
375 °F (191 °C)
60 -70
400 °F (204 °C)
25 - 30
400 °F (204 °C)
15 - 20
375 °F (191 °C)
35 - 40
375 °F (191 °C)
60 - 65
350 °F (177 °C)
45 - 50
375 °F (191 °C)
50 -55
425 °F (218 °C)
20 - 25

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