Viking 3 Serie Guide De L'utilisateur
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Voir aussi pour 3 Serie:
- Manuel d'utilisation et d'entretien (94 pages) ,
- Guide d'installation (32 pages) ,
- Manuel d'installation (28 pages)
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Manuels Connexes pour Viking 3 Serie
Sommaire des Matières pour Viking 3 Serie
- Page 1 ® Guide de l’utilisateur Cuisinière autonettoyante à induction autoportante de la série 3 RVIR330...
- Page 2 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Félicitations Félicitations et bienvenue à un monde d’élite de propriétaires. Nous espérons que vous apprécierez le soin et l’attention que nous avons apportés à chaque détail de votre nouvelle cuisinière autonettoyante à la pointe de la technologie.
- Page 3 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Avertissements Les avertissements et les consignes de sécurité importants apparaissant dans ce manuel ne visent pas à couvrir toutes les conditions et situations possibles qui peuvent se produire. Le bon sens, la prudence et l’attention doivent être exercés lors de l’installation, de l’entretien ou de l’utilisation de cet appareil.
- Page 4 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Avertissements AVERTISSEMENT MISE EN GARDE RISQUE DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE Pour éviter les maladies et le gaspillage alimentaire, ne laissez pas les aliments décongelés dans le four pendant plus de deux Pour éviter tout risque de blessure ou de mort, ne heures.
- Page 5 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Avertissements Pour prévenir les dommages causés par le feu ou la fumée •Assurez-vous que tous les matériaux d’emballage sont retirés de l’appareil avant de l’utiliser. • Gardez la zone autour de l’appareil dégagée et exempte de matériaux combustibles, d’essence et d’autres vapeurs et matériaux infl am- mables.
- Page 6 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Avertissements Sécurité des ustensiles • Utilisez des casseroles à fond plat et des poignées faciles à saisir et qui restent froides. Évitez d’utiliser des casseroles instables, déformées, facilement renversées ou à une poignée lâche. Évitez également d’utiliser des casseroles, en particulier des petites casseroles, avec des poignées lourdes, car elles pourraient être instables et basculer facilement.
- Page 7 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Avant d’utiliser votre cuisinière Tous les produits sont nettoyés en usine à l’aide de solvants afi n d’éliminer toute trace visible de saleté, d’huile et de graisse provenant du processus de fabrication. Avant de commencer à cuisiner, nettoyez soigneusement la cuisinière à l’eau chaude et savonneuse. Lors de la première utilisation de l’appareil, des brûlures et des odeurs peuvent apparaître, ce qui est normal.
- Page 8 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Fonctionnement en surface Récipients de cuisson Chaque cuisinier a sa propre préférence pour les récipients de cuisson qui conviennent le mieux au type de cuisson qu’il eff ectue. Tous les récipients de cuisson peuvent être utilisés dans la gamme et il n’est pas nécessaire de remplacer vos récipients domestiques actuels par des ustensiles de cuisine commerciaux.
- Page 9 état et ne pas présenter de grosses bosses sur le fond. Les batteries de cuisine Viking et la plupart des marques haut de gamme de batteries de cuisine en acier inoxydable et en émail sont compatibles avec l’induction. Vous pouvez tester votre batterie de cuisine en vérifi ant si un aimant adhère au fond.
- Page 10 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Fonctionnement en surface/Affi chage numérique Chaque brûleur est équipé d’un voyant de surface chaude situé à l’avant, au milieu de la surface de cuisson. L Indicateur Indicateur de mise sous tension Emplacement de l’élément...
- Page 11 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Fonctionnement en surface Réglages de la chaleur de surface Réglage de la Utilisation chaleur Faible Faire fondre de grandes quantités Moyen Faible Friture à basse température (œufs, etc.) Faire mijoter de grandes quantités Chauff er le lait, la crème, les sauces et les puddings...
- Page 12 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four Fonctions et réglages du four BAKE (cuisson à deux éléments) - Utilisez ce réglage pour la cuisson au four, le rôtissage et les plats en cocotte. CONV BAKE (Cuisson par convection) - Ce réglage permet de cuire et de rôtir des aliments en même temps avec un transfert...
- Page 13 à la température de préchauff age. Il n’est donc pas recommandé de placer des aliments dans le four pendant le mode de préchauff age. Le système de préchauff age Rapid Ready™ de Viking est conçu pour que le four soit amené...
- Page 14 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four Cuisson à deux éléments En raison des variations de densité, de texture de surface et de consistance des aliments, certains aliments peuvent être préparés avec plus de succès en utilisant le réglage de cuisson conventionnel.
- Page 15 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four TABLEAU DE CUISSON CONVENTIONNEL Alimentation Taille de la Position de la Position Température Heure casserole grille unique de la grille (min.) (Grand four) unique (Petit four) PAINS Biscuits Plaque à...
- Page 16 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four CONV BAKE (cuisson par convection) L’élément inférieur fonctionne à pleine puissance et l’élément supérieur de cuisson au gril fonctionne à une puissance supplémentaire. L’air chauff é est brassé par le ventilateur motorisé...
- Page 17 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four TABLEAU DE CUISSON PAR CONVECTION Alimentation Taille de la Position Température Temps casserole de la grille (min.) unique (Grand four) PAINS Biscuits Plaque à biscuits 3 ou 4 375 °F (191 °C)
- Page 18 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four Résoudre les problèmes de cuisson Les problèmes de cuisson peuvent survenir pour de nombreuses raisons. Le tableau ci-dessous indique les causes et les remèdes aux problèmes les plus courants. Il est important de se rappeler que le réglage de la température et les temps de cuisson que vous avez l’habitude d’utiliser avec votre ancien four peuvent être légèrement diff érents de ceux requis avec ce four.
- Page 19 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four CONV ROAST* (Rôti par convection) L’élément de convection fonctionne en conjonction avec les éléments de cuisson interne et externe. Le ventilateur de convection réversible fonctionne à une vitesse plus élevée dans chaque direction. Ce transfert de chaleur (principalement à partir de l’élément de convection) scelle l’humidité...
- Page 20 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four CONV BROIL* (gril à convection) L’élément supérieur fonctionne à pleine puissance. Cette fonction est exactement la même que celle du gril normal, avec l’avantage supplémentaire d’une circulation d’air grâce au ventilateur motorisé...
- Page 21 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four Conseils pour la cuisson au gril • Utilisez TOUJOURS une lèchefrite et une grille pour la cuisson au gril. Ils sont conçus pour permettre l’évacuation de l’excès de liquide et de graisse loin de la surface de cuisson afi...
- Page 22 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Utilisation du four Déshydratation par convection MISE EN GARDE Ce four est conçu non seulement pour cuisiner, mais aussi pour Vous devez contrôler soigneusement les aliments déshydrater des fruits et des légumes.
- Page 23 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Nettoyage et entretien Problèmes de nettoyage des plateaux en verre Problème Cause Prévenir Enlever Traces et taches Nettoyage à l’aide d’une éponge Utiliser la crème nettoyante avec Appliquez une légère couche de crème net- brunes ou d’un chiff on contenant de l’eau...
- Page 24 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Nettoyage et entretien Panne d’électricité Il ne faut pas essayer de faire fonctionner l’appareil pendant une panne de courant. Assurez-vous que la commande du four est en position « Arrêt ». Une coupure de courant momentanée peut passer inaperçue. La portée n’est aff ectée que lorsque l’alimentation est interrompue.
- Page 25 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Nettoyage et entretien Pour lancer le cycle d’auto-nettoyage : 1. Fermez complètement la porte. 2. Tournez le bouton de sélection du four dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au mode « SELF CLEAN ».
- Page 26 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 Dépannage Problème Cause possible et/ou remède La cuisinière ne fonctionne pas. La cuisinière n’est pas connectée à l’alimentation électrique : Demandez à l’électricien de vérifi er le disjoncteur, le câblage et les fusibles.
- Page 27 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330...
- Page 28 Viking Range | Cuisinière à induction série 3 | RVIR330 VIKING RANGE, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 USA (662)455-1200 Pour obtenir plus de renseignements sur le produit, appelez au 1 888 845-4641, ou visitez notre site web www.vikingrange.com 082970-000 FR (022924)