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38 Progress
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la
grille.
(°C)
Quiche lor‐
170 - 190
raine / Flan
suisse
Tarte aux
160 - 180
légumes
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauf‐
fer votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la
grille.
(°C)
Pizza,
210 - 230
croûte fine,
utilisez un
plat à rôtir
fer votre four vide.
(min)
grille.
45 - 55
50 - 60
Pizza,
croûte
épaisse
Pain sans
levain
Flan de pâ‐
te feuilletée
Tarte flam‐
bée
Raviolis
russes
Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre
(min)
four vide.
15 - 25
Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauf‐
Utilisez le deuxième niveau de la
(°C)
180 - 200
210 - 230
160 - 180
210 - 230
180 - 200
(min)
20 - 30
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25
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