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De la vapeur s'échappe du rôti lorsqu'il est arrosé. C'est
normal et dû aux lois de la physique. La majeure partie de
la vapeur s'échappe par la sortie vapeur. Elle peut se
déposer et former de la condensation sur le panneau de
commande du refroidisseur ou sur les façades des
appareils adjacents.
Entretien et nettoyage
Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Lors du
⚫
nettoyage du four, l'éclairage doit être allumé pour vous
permettre de mieux voir les surfaces.
La chambre du four ne doit être lavée qu'avec de l'eau
⚫
tiède et un peu de liquide vaisselle.
Après avoir nettoyé l'enceinte du four, essuyez-la.
⚫
Ne nettoyez jamais les surfaces du four à la vapeur.
⚫
La cavité du four ne doit être nettoyée qu'avec de l'eau
⚫
chaude savonneuse, à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon
doux. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs.
Les taches qui peuvent apparaître sur la sole du four
⚫
proviennent d'éclaboussures d'aliments ou d'aliments
renversés, ces éclaboussures se produisant pendant le
processus de cuisson. Elles peuvent résulter d'une cuisson
à une température trop élevée ou d'un ustensile de cuisson
trop petit.
Vous devez choisir une température et une fonction de
⚫
cuisson adaptées à l'aliment que vous cuisinez. Veillez
également à placer les aliments dans un plat de taille
adéquate et à utiliser la lèchefrite le cas échéant.
Les parties extérieures du four ne doivent être nettoyées
⚫
qu'avec de l'eau chaude savonneuse, à l'aide d'une
éponge ou d'un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyants
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