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Plat
biscuits sablés
biscuits sablés, 2 niveaux
biscuits
biscuits, 2 niveaux
meringue
meringue, 2 niveaux
macarons
macarons, 2 niveaux
pain
fermentation et cuisson
pain sur une plaque de cuisson
pain dans un moule
pain plat (focaccia)
brioches (Brötchen/pain pour le petit
déjeuner)
pain grillé
toasts
pizza et plats
pizza
pizza, 2 niveaux
pizza surgelée
pizza surgelée, 2 niveaux
tarte salée, quiche
2
2, 3
2
2, 3
2
2, 3
2
2, 3
2
1
1
2
2
4
3
1
2, 3
2
2, 3
1
Table de cuisson
140-150 *
140-150 *
160-170 *
160-170 *
80
120-140
70
120-140
140
140
35-40
190-200
190-200
210-220 *
190-200 *
240 *
240 *
275 *
210-220 *
210-230
200-220
190-210
25-40
30-45
25-35
15-25
13-18
15-20
30
50-60
30-45
25-35
20-30
0,5–3
2-5
10-17
30-40
10-20
15-25
50-60
37
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