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Auswahl der Einstellungen
Automatischer Modus (auto bake)
In diesem Modus können Sie zwischen speziellen Backsystemen oder automatischen Programmen
(voreingestellten Programmen für bestimmte Arten von Lebensmitteln) wählen.
Spezielle Backsysteme
Berühren Sie die
B Spezialbacksysteme
C Programmdauer (siehe Kapitel „Timerfunktionen")
E Temperatur/Leistung
Drehen Sie den KNOPF und wählen Sie Ihre Einstellungen. Voreingestellte Werte werden angezeigt:
Sie können die Temperatur und die Programmdauer ändern.
Symbol
1)
In diesen Systemen kann die Gratinfunktion verwendet werden (siehe Kapitel Starten des Garvorgangs").
2)
Diese Funktion wird zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß der Norm EN 60350-1 verwendet.
Schnelles Vorheizen
Bei einigen Gerichten in der Backautomatik ist auch die Funktion des schnellen Vorheizens
vorgesehen. Das Zeichen wird vollständig beleuchtet sein. Wenn die gewählte Temperatur erreicht
ist, stoppt der Vorwärmvorgang und ein akustisches Signal ertönt. door erscheint auf der
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Taste und stellen Sie Folgendes ein:
Verwendung
BACKEN VON TIEFKÜHLKOST
Diese Methode ermöglicht das Backen von Tiefkühlkost in kürzerer Zeit ohne
Vorheizen. Optimal für vorgebackene Tiefkühlprodukte (Backwaren, Croissants,
Lasagne, Pommes Frites, Hühnernuggets), Fleisch und Gemüse.
1)
PIZZA-SYSTEM
Dieses System ist optimal zum Backen von Pizza und Gebäck mit höherem
Wassergehalt. Verwenden Sie es, um auf einem einzigen Rost zu backen, wenn
Sie möchten, dass das Essen schneller zubereitet und knuspriger wird.
LANGSAMES BACKEN
Zum sanften, langsamen und gleichmäßigen Backen von Fleisch, Fisch und Gebäck
auf einem einzigen Rost. Bei dieser Kochmethode behält das Fleisch einen höheren
Wassergehalt, wodurch es saftiger und zarter wird, während das Gebäck
gleichmäßig gebräunt/gebacken wird. Dieses System wird im Temperaturbereich
zwischen 140 °C und 220 °C eingesetzt.
EXTRA KNUSPRIG (INTENSIVES BACKEN)
Diese Garmethode führt zu einer knusprigen Kruste ohne zusätzliches Fett. Dies
ist eine gesunde Version der Fast-Food-Zubereitung, was in einem geringeren
Kaloriengehalt resultiert. Geeignet für kleinere Stücke Fisch, Gemüse und
tiefgefrorene knusprige Produkte (Pommes frites, Chicken Nuggets).
1)
2)
1)
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