Publicité
7
•
MODE DE CUISSON AUTOMATIQUE
PRÉSENTATION DES CATÉGORIES DE PLATS
Conseil
100% : recettes auto 100% vapeur
30% : recettes auto associées avec un apport de 30% à 80% de vapeur
Conseil
Pour toutes les cuissons, avant d'insérer votre plat, le four vous indique le niveau
de gradin auquel insérer le plat
VIANDES
ESCALOPE DE DINDE
BLANCS DE POULET
FILET DE VEAU
FILET DE PORC
TERRINE DE VIANDE
EPAULE AGNEAU
GIGOT AGNEAU SANS OS
GIGOT AGNEAU AVEC OS
COTES DE VEAU
ROTI DE VEAU
JARRET DE PORC
PORC ECHINE
FILET MIGNON
ROTI DE PORC
ROTI DE BOEUF
POULET
CANARD
MAGRETS DE CANARD
CUISSE DE DINDE
DINDE
OIE
CUISSON
AI
VAPEUR
100%
100%
30%
100%
O
O
30%
O
O
30%
O
O
O
30%
O
30%
O
O
30%
O
30%
O
30%
O
O
O
24
BASSE
TEMPÉRATURE
O
O
O
O
O
O
O
Publicité
