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Waffeln
Zutaten:
♦
250 g Margarine oder Butter
♦
ca . 200 g Zucker
♦
2 Päckchen Vanillezucker
♦
5 Eier
♦
500 g Mehl
♦
2 TL Backpulver
♦
350 - 400 ml Milch
1) Rühren Sie die Eier schaumig .
2) Geben Sie den Zucker und den Vanillezucker hinzu und verrühren Sie alles .
3) Geben Sie die zerlassene Butter oder Margarine hinzu .
4) Rühren Sie das Backpulver unter .
5) Geben Sie unter ständigem Rühren die Milch und das Mehl abwechselnd
nach und nach hinzu .
6) Vermengen Sie alles auf höchster Stufe mit dem Handmixer, bis ein glatter
Teig entsteht .
Apfelwaffeln
Zutaten:
♦
250 g Margarine oder Butter
♦
75 g Zucker
♦
4 Eier
♦
250 g Mehl
♦
1 TL Backpulver
♦
125 ml lauwarme Milch
♦
300 g Äpfel (geschält, in Würfel geschnitten)
♦
50 g geriebene Mandeln oder Nüsse
1) Rühren Sie die Eier schaumig .
2) Geben Sie den Zucker hinzu und verrühren Sie alles .
3) Geben Sie die zerlassene Butter oder Margarine hinzu .
4) Rühren Sie das Backpulver unter .
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SSMW 750 C3
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