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Italienischer Toast
Zutaten:
♦
4 Scheiben Toastbrot
♦
4 EL Tomatenmark
♦
2 EL Mayonnaise
♦
Salz
♦
Kräuter der Provence
♦
frisch gemahlener Pfeffer
♦
1 mittelgroße Tomate
♦
1 Pck . Mozzarella-Käse
♦
frisch gemahlener bunter Pfeffer
1) Verrühren Sie das Tomatenmark, die Mayonnaise, das Salz, die Kräuter der
Provence und den Pfeffer miteinander . Bestreichen Sie die Toastscheiben
damit .
2) Waschen Sie die Tomaten und tupfen Sie sie trocken . Halbieren Sie sie und
entfernen Sie die Stängelansätze . Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben .
3) Lassen Sie den Mozzarella-Käse in einem Sieb abtropfen und schneiden Sie
ihn in Scheiben . Diese nochmals halbieren .
4) Die bereits bestrichene Toastscheibe wird nun mit Tomaten- und Mozzarella-
scheiben belegt und mit Pfeffer bestreut .
5) Decken Sie Ihr Sandwich mit der anderen Toastscheibe zu .
Toast Hawaii
Zutaten:
♦
4 Scheiben Toastbrot
♦
2 Scheiben Ananas (aus der Dose)
♦
Butter
♦
2 Scheiben gekochter Schinken
♦
2 Käsescheibletten
1) Lassen Sie die Ananas in einem Sieb abtropfen .
2) Bestreichen Sie nun die Toastscheibe mit Butter .
3) Belegen Sie die Toastscheibe mit dem Schinken und der Ananas .
4) Der Käse wird als letztes über die Ananas gelegt .
5) Decken Sie Ihr Sandwich mit einer Toastscheibe zu .
SSMW 750 C3
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