Diamond GF4772V Instructions Pour Le Fonctionnement page 82

5. 3.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Starten des Betriebs
Vor diesem Schritt siehe „Tägliche Inbetriebnahme".
Beim Be- und Entladen des Garguts in das Gerät verbleibt ein Restrisiko der Verbrennung; ein solches
Risiko besteht bei versehentlichem Kontakt mit dem Kochfeld, Garraum, Kochgeschirr oder dem Gargut.
Deshalb müssen unbedingt geeignete persönliche Schutzmaßnahmen getroffen werden. Tragen
Sie für die auszuführenden Arbeiten geeignete Schutzausrüstung.
Schalten Sie das Gerät erst ein, nachdem der Garraum bis zum angegebenen Füllstand mit Öl/
Fett befüllt wurde. Jede andere Nutzung muss als unsachgemäß eingestuft werden und ist somit
gefährlich.
Bei zu viel Öl/Fett im Garraum kann es zum Überlaufen kommen und es besteht Verbrennungsgefahr.
Beachten Sie beim Befüllen den im Garraum angegebenen minimalen und maximalen Füllstand.
Wenn sich während des Betriebs des Geräts kein Öl um Garraum befindet, besteht Brandgefahr.
Während des Betriebs muss der Füllstand des Öls/Fetts im Garraum innerhalb der angegebenen
Grenzen bleiben.
Während des Gebrauchs empfehlen wir:
•
kein Salz oder anderes Würzmittel in den Garraum zuzugeben.
•
den Garraum nicht mit Deckeln o. ä. abzudecken; somit kann kein Kondenswasser in den
Garraum tropfen.
Verwenden Sie kein altes Fett oder Öl (Gefahr Flammpunkt und Schwall Kochen)
Einfüllen von Öl/Fett in den Garraum
Das Gerät kann einen oder zwei Ablasshähne haben. Tür
öffnen und sicherstellen, dass sich der Öl-/Fett-Ablasshahn
in geschlossener Stellung befindet (Abb. 1).
Das für die Zubereitung verwendete Produkt (Öl bzw. Fett) in
den Garraum füllen. Dabei die Markierungen für minimalen
und maximalen Füllstand im Garraum beachten (Abb. 2).
Der Ölfüllstand erhöht sich bei der Höchsttempera-
tur um etwa 1 cm im Vergleich zum kalten Zustand.
Wird Fett (Speck oder ähnliches) in festem Zu-
stand verwendet, ist der Thermostat beim Ein-
schalten auf Minimum zu stellen, damit das
Fett im Garraum langsam nach und nach schmel-
zen kann.
Die maximale Menge an Öl / Fett (Schweine-
schmalz oder dergleichen) im Inneren des Behäl-
ters muss
- zum Beispiel GF777 etwa 13 kg
- zum Beispiel GF9 ... (A / AN / TAN) ca. 16,5 kg
Ein-/Ausschalten
Das Gerät darf erst nach dem Einfüllen von Öl/Fett
im Garraum eingeschaltet werden, Schalten Sie es
nicht ein, wenn der Garraum leer ist. Kein Öl/Fett
nachfüllen, während das Gerät in Betrieb ist.
Beim ersten Einschalten bitte abwarten, bis die
möglicherweise in der Gasleitung angesammelte
Luft vollständig ausgetreten ist.
DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS. JEDE VERVIELFÄLTIGUNG - AUCH AUSZUGSWEISE - IST UNTERSAGT.
Abb.1
1
Fig.
- 10 - - 10 - 10 10
Abb.2
2
Fig.