Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
3.
5.
GEBRUIKSINSTRUCTIES
Productieopstart
Vooraleer verder te gaan, zie "Dagelijkse inwerkingstelling".
Tijdens het inbrengen en wegnemen van het product uit het apparaat blijft het risico voor brand-
wonden, dit risico kan zich voordoen bij toevallig contact met: kookplaat - kookplaat - recipiënten
of bewerkt materiaal.
Neem geschikte maatregelen voor individuele bescherming. Draag beschermingsuitrusting die ge-
schikt is voor de uit te voeren handelingen.
Het apparaat enkel in werking stellen nadat de bereidingskamer tot op niveau met olie/vet werd
gevuld. Ieder ander gebruik moet als verkeerd en bijgevolg gevaarlijk worden beschouwd.
Teveel olie/vet in de bereidingskamer kan oorzaak zijn van overlopen, er is blijvend gevaar voor
brandwonden. Tijdens het vullen moet men het niveau Min. en Max. respecteren die op de berei-
dingskamer staan aangegeven.
Wanneer het apparaat in werking is zonder olie in de bereidingskamer, kan dit een blijvend risico
voor brand vormen. Tijdens de werking moet het niveau van de olie/het vet in de bereidingskamer
binnen de aangegeven limieten blijven.
Tijdens het gebruik is het aanbevolen:
•
om geen zout, kruiden of andere stoffen binnenin de bereidingskamer te morsen.
•
de bereidingskamer niet met deksels of dergelijke te bedekken, om het druppelen van condens
in de bereidingskamer te vermijden.
Gebruik geen oud vet of olie (gevaar voor brandgevaar en overspanningskoken)
Olie/Vet in de bereidingskamer vullen
Het apparaat kan één of twee afsluiters hebben. Open de
deur en controleer of de afsluiter voor afvoer van olie/vet in de
stand "Gesloten" staat (Afb. 1).
Giet het product dat voor de bereiding wordt gebruikt (olie en/
of vet) in de bereidingskamer, respecteer daarbij het mini-
mumniveau dat in de bereidingskamer is aangegeven (Afb. 2).
Het niveau van de olie op maximumtemperatuur
verhoogt met circa 1 cm ten opzichte van het ni-
veau als de olie koud is.
Waneer men vet (reuzel of ander) in vaste vorm
gebruikt, moet men tijdens de inschakeling de ther-
mostaat op minimum regelen om ervoor te zorgen
dat het vet langzaam en geleidelijk in de bereidings-
kamer smelt.
De maximale hoeveelheid olie / vet (reuzel of derge-
lijke) in de container moet zijn:
- bijvoorbeeld GF777 ongeveer 13 kg
- bijvoorbeeld GF9 ... (A / AN / TAN) ongeveer 16,5 kg
Inschakelen/Uitschakelen
Het apparaat moet ingeschakeld worden nadat
de bereidingskamer met olie/vet werd gevuld.
Niet droog inschakelen (met een lege bereidings-
kamer). Het niveau van de olie/het vet niet bijvul-
len wanneer het apparaat in werking is.
Bij de eerste inschakeling moet men wachten tot
de eventuele luchtvorming in het gascircuit vol-
ledig uit de leiding verdwijnt.
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
1
Fig.
Afb.1
- 10 -
- 10 -
10
10
2
Fig.
Afb.2
Publicité
