СОДЕРЖАНИЕ
0.
ИНФОРМАЦИЯ О ДОКУМЕНТЕ
0.1
СПРАВОЧНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ СТАНДАРТЫ
1.
ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
Предисловие - Назначение документа - Как пользоваться руководством
Хранение документа - Для кого предназначен документ - Курс обучения
пользователей
Подготовительные работы, выполняемые заказчиком - Комплект поставки
- Предполагаемое применение
Допустимые условия установки и эксплуатации
Приемные испытания и гарантийные условия
2.
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Предисловие - Обязанности - Запреты - Советы - Рекомендации
Сведения об остаточных рисках
Порядок действий, если в помещении чувствуется запах газа
3.
ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Расположение основных компонентов
Режимы работы и функции рукояток, кнопок и световых индикаторов
Описание способов отключения
Ввод в эксплуатацию
Ежедневное включение в штатном режиме
Ежедневное отключение и вывод из эксплуатации на длительный период
Начало готовки
4.
ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Обязанности - Запреты - Советы - Рекомендации
Сводная таблица: квалификация - работы - частота обслуживания
Поиск и устранение неисправностей
Утилизация
5.
УТИЛИЗАЦИЯ
Вывод из эксплуатации и утилизация изделия
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
Отключение из-за неполадок в работе
Аварийное отключение
Штатное отключение в процессе работы
Очистка при вводе в эксплуатацию
Заливка масла/жира в варочный отсек
Включение
Загрузка, извлечение продукта
Вывод из эксплуатации
Слив отработанных масел
Ежедневный уход
Чистка при длительном простое
Утилизация отходов
- 2 -