Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
4.
ТЕКУЩЕЕ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
Сводная таблица: квалификация - работы - частота обслуживания
Обычный пользователь
Лицо, допущенное к эксплуатации изделия с включенными предохранительными
устройствами и к его текущему обслуживанию.
Технический специалист
Пользователь-специалист, допущенный к перемещению, транспортировке, установке,
обслуживанию, ремонту и утилизации изделия.
Очистка при вводе в эксплуатацию
Уход за изделием
Уход за поверхностями в контакте с
пищевыми продуктами
Чистка дымоотвода
Проверка термостата
Проверка микровыключателя
Смазка газовых кранов
Очистка контейнеров и фильтров
При обнаружении неисправности рядовой оператор должен произвести первый осмотр с
целью установить причину неполадки и, если он уполномочен, устранить ее и восстановить
правильную работу оборудования.
Если не представляется возможным устранить причину неисправности, необходимо
выключить оборудование, отсоединить его от сети электропитания и закрыть все питающие
краны, а затем обратиться в уполномоченную службу технической поддержки.
Уполномоченный технический специалист может вмешаться, если рядовой оператор не
смог определить причину неисправности или если для восстановления правильной работы
оборудования необходимо выполнить работы, которые рядовой оператор не уполномочен
выполнять.
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
ВИД РАБОТ
- 15 -
ПЕРИОДИЧНОСТЬ РАБОТ
После доставки и установки
Ежедневно
Ежедневно
Ежегодно
Ежегодно
Ежегодно
При необходимости
При необходимости
Publicité
