Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5.
3.
BRUKSANVISNING
Urdrifttgning
Vid avslutad arbetscykel, tryck in knappen "D" (Fig.3) för att
stänga av utrustningen.
Indikationslamporna, (om befintliga) måste vara avstängda.
Utrustningen ska rengöras regelbundet och alla
fläckar och/eller alla avlagringar av mat ska av-
lägsnas, se kapitel: "Underhåll".
Om befintliga, ska indikationslamporna förbli
släckta vid slutet av varje arbetscykel.
Om nödvändigt stäng kokutrymmet med de därför avsedda
locken, eller som alternativ, utför i följd procedurerna för:
•
Avtappning av bränsleoljor.
•
Ordinärt underhåll.
Avtappning av förbränd olja
Vid avtappningen av de förbrända oljorna kvarstår
risken för brännskador, denna risk kan uppstå vid
oavsiktlig kontakt med olja behandlad vid höga tem-
peraturer.
Innan du fortskrider med procedurerna, vänta tills
oljans temperatur i kokutrymmet svalnar
Befria kokutrymmet från behållare som använts
för bearbetningen av produkten.
Kapaciteten för behållaren för förbränd olja är
begränsad, vid proceduren för avtappning av för-
bränd olja från kokutrymmet är det obligatoriskt
att kontrollera påfyllningen av behållaren.
För en säker hantering, fyll inte över 3/4 av olje-
uppsamlingsbehållarens totala kapacitet.
Öppna utrustningens lucka och kontrollera befintligheten av
uppsamlingsbehållaren under avtappningsspjället (Fig. 7).
Efter att ha kontrollerat att behållaren (Tom) befinner sig i dess
utrymme, öppna avtappningsspjället (Fig. 8) och låt den ut-
tjänta oljan flyta ut från tillagningsutrymmet i uppsamlingsbe-
hållaren.
Fyll inte över 3/4 av behållarens kapacitet för en säker hante-
ring. Stäng spjället (Fig. 9).
Dra ut behållaren från dess utrymme
föreskrifterna för avyttring som gäller i användningslandet /
Fig.10). Vid slutet av procedurerna, sätt tillbaka den tömda
behållaren i dess utrymme.
Upprepa ovanstående procedurer, till fullständig tömning av
tillagningsutrymmet.
Stäng utrustningens lucka
Stäng låsen för näten uppströms utrustningen (Gas -Vatten - El).
Kontrollera utmärkt tillstånd av renhet och hygien på utrustningen
och behållarna som använts för matlagningen. se "Underhåll".
DENNA MANUAL ÄR TILLVERK ARENS EGENDOM OCH ALL ÅTERPRODUKTION, ÄVEN OM DELVIS, ÄR FÖRBJUDEN.
och töm den enligt
- 12 -
- 12 -
12
12
C
D
7
Fig.
8
Fig.
B
A
3
Fig.
9
Fig.
10
Fig.
Publicité
