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Lotus FTL-94G Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 9

Plaque -fry-top a gaz usage professioneel

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Premere e ruotare la manopola del termostato (01) in posizione
Tenere la manopola premuta, quindi azionare ripetutamente il pulsante piezoelettrico (03). La fiamma si accende
automaticamente ed è visibile attraverso il foro d'ispezione nel pannello anteriore. Dopo l'accensione tenere premuta la
manopola per altri 5-10 secondi, per permettere il riscaldamento della termocoppia, quindi rilasciarla. La fiamma
potrebbe spegnersi ed allora il procedimento è da ripetere.
Accensione del bruciatore principale e regolazione della temperatura
Dopo aver rilasciato la manopola il gas entra nella valvola di sicurezza.
Ruotando la manopola graduata da 60 a 300°C, il gas scorre fino al bruciatore principale che si accende.
Ruotare la manopola in posizione
Premere e ruotare la manopola in posizione "0". Questo comando blocca l'alimentazione del gas sia al bruciatore
principale sia al bruciatore pilota.
Questo cassetto è da controllare regolarmente e da vuotare prima che sia pieno. In ogni caso il cassetto deve essere
pulito dopo lo spegnimento dell'apparecchio.
ISTRUZIONI SULL'EVACUAZIONE DEI GAS DI SCARICO
Gli apparecchi di tipo "A" devono scaricare i prodotti della combustione in apposite cappe, o dispositivi similari,
collegati ad un camino di sicura efficienza oppure direttamente all'esterno. (Evacuazione naturale Fig.1)
In mancanza è ammesso l'impiego di un aspiratore di aria collegato direttamente all'esterno, (Evacuazione forzata
Fig.2), di portata non inferiore a quanto stabilito nel punto 4.3 dalla norma UNI-CIG 8723.
L'alimentazione del gas all'apparecchio deve essere direttamente asservita al sistema e deve interrompersi nel caso che
la portata di questo scenda sotto i valori prescritti dal punto 4.3 della norma UNI-CIG 8723.
La riammissione del gas all'apparecchio deve potersi fare solo manualmente.
EVACUAZIONE NATURALE Fig.1
1)Cappa aspirante
ACCENSIONE DEL BRUCIATORE PRINCIPALE
Accensione bruciatore pilota
Spegnimento del bruciatore principale
rimane accesa sola la fiamma del bruciatore pilota.
Spegnimento dell'apparecchio
CASSETTO RACCOGLIGRASSO
Apparecchi di tipo "A" (Vedi targhetta caratteristiche)
Nel caso di evacuazione forzata
IT
CH
EVACUAZIONE FORZATA Fig.2
1) Cappa aspirante
2) Asservimento
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